此方、今年の４月に新潟から日暮里へ
移転オープンした新店だったのに、
なんと来年１月４日で閉店…また新潟
へ逆戻り移転するらしいのである。。。

そんな事で、半年前に頂いた表題の
カレーラーメンを再度食べ納めに来た！

つい先日も今月休業を宣言した神田
小川町... 続きを見る

休日の昼、日暮里駅。
子供と国立科学博物館で開催されている特別展「大絶滅展」をチェックしに行く前に昼食です。
ラーメンWalker東京版の掲載店です。新潟市にあったお店が東京に移転したそうです。

標題のブラックラーメンがメインメニューですが、それ以外にも、塩、味噌、カレーとラインナップは豊富です。子供がブラックで私が... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線日暮里駅の西、「ライオンズマンション日暮里駅前」の１階にある。
・店の外観：白色地に黒色文字の看板、緑色の暖簾、メニューの張り紙。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで５席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外に２人ほど。
・店員　　：調理の... 続きを見る

飲めるブラック。ブラックペッパーで尖った印象が残るものの、全体的には丸みある美味しいスープ。攻撃性を志向しないのでイイ塩梅。生たまごがあったら確実に白飯に走る。

しょっぱさと甘さの加減がちょうど良く、醤油のキレとスープの旨味が活きている
おいしくてスープ飲み干した
個人的には今のところ都内で一番のブラックだと思う