6月12日 12時17分 2025年 85杯目

初来店

仕事終わりで社用の町田支社へ
町田駅近くのバーガーキングのワッパバーガーセットをゆっくりコーヒー飲みながら食べてから最寄り駅へ

帰宅前にたまプラーザへバイクで

いつもの東急たまプラーザ店... 続きを見る

12時頃訪問。席は8割方埋まっていた。店内は程好いスペースを有し、カウンターとテーブル席が適度に設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていて居心地はまずまず。女性 3名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。麺の硬さはハリガネを指定。この系統としては少し時間がかかって配膳。丼は小さめ。

スープは茶濁。若干のトロみが感じられ、表層には多めの背脂の粒が浮遊。
飲んでみると、豚骨の出汁がしっかりと主張。味の厚みは十分。余計なクセ、雑味は排されており、多くの... 続きを見る

2025/9/4

無難な豚骨という印象です。臭みはないです。
やさしく食べやすいので、家族連れで行きやすいのでは。