11/21（金）18：35　貸し切り状態　

中が見えないドアを引き開けるとまさかのノーゲスで女性が一人で切り盛り。卓上のQRコードから注文が基本のようだが、口頭でも受けてもらえた。左手に手前にテーブル4×1。左手奥にカウンター。右手にテーブル4×2、2×1。

標記を背脂多めで注文。丼が真っ白になってでてくることはなく、背脂の追加分は別... 続きを見る

●2025年5月13日(火) 晴 20:00訪問 20:08着丼。

●2025年59杯目(5月3杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が23℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市通町49（高崎駅西口）にある『濃厚背脂中華そば グンジュウ』さんへ2回目の訪問をし... 続きを見る

●2025年4月3日(木) 晴 20:06訪問 20:13着丼。

●2025年43杯目(4月2杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が6℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市通町49（高崎駅東口）に2025年4月3日（木）オープンした『濃厚背脂中華そば グンジ... 続きを見る

●2025年4月3日(木) 晴 20:06訪問 20:13着丼。

●2025年43杯目(4月2杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が6℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市通町49（高崎駅東口）に2025年4月3日（木）オープンした『濃厚背脂中華そば グンジ... 続きを見る