最近呑みに行って満足を得ないことが多い。
リセットしようと思い、訪問。
すると来月リニューアル工事のため、臨時休業するという。
虫の知らせだったのか。
奮発してBセット(ラーメン＋餃子＋小ライス)をオーダー。
ラーメンはいつもの硬めこってりにニンニクトッピング。
最短でも１ヶ月はありつけないラーメン。
堪能し... 続きを見る

久しぶりの板橋駅界隈での呑み。
帰りはオカモト★タンメンかジンジャーヘッドバッドか悩んだが、結局どちらにも行かず、電車に乗って地元まで。
恒例の大番ラーメン、こってり硬め、ニンニクトッピングに一味唐辛子を入れて。
酔った勢いで申すと無化調以外はゴミとか○○産の地鶏のガラスープじゃなきゃ食えないとかのたまう自称神の舌をもつ御仁以外の方に申し上げたい。
一度、この大番ラーメン、こってりニンニクトッピング、一味唐辛子入りを食べてもらいたい。
これを無しとする人にはラーメン... 続きを見る

呑んだ帰り、流石にオカモトタンメンばかりでは能がないので、移転したジンジャーヘッドバッドに行ったら何と定休日。
事前調査が甘かった。
しかし今更オカモトタンメンに戻るのもしゃくで、こちらへ。
奮発してネギラーメンをオーダーしてしまった。
ニンニクトッピングの硬め・こってりで、いつものように唐辛子も投入。
こってりの液体油が以前よりも多かった気がする、唐辛子と相まって、たっぷりのラー油をかけたようになった。
もちろん好みだから全く問題ない。

忘備録用
550円の価格の安さに驚き。
もやしから水分が出ているのかスープが若干薄く感じた。
概ね満足。

呑んだ帰り、オカモトタンメンを予定していたのだが、流石に連続過ぎたので、気分を変えて。
本来なら唐辛子を入れた大番ラーメンのこってり硬め、ニンニクトッピングがお決まりなのだが、ニンニクトッピングの50円が工面出来なかった。
何とも情けない。
お酢と醤油を加えて一気に食す、これはこれで有りだ。
新たな発見ともいえるだろう。

今年初。
いつもの硬め・こってりに奮発してニンニクトッピングで。
今日は若干湯切りが甘かったか、やや水っぽさがあった。
これもご愛嬌か。

昨今、ラーメン2000円論争が起きている。
別にラーメンが2000円でも良いとは思うが、2000円の価格に見合ったラーメンにはお目にかかったことがない。
或いは2000円払いたいと思うラーメンに出会ったこともない。

だってこんなに好みのラーメンがニンニク入れても600円で食べら... 続きを見る

昨日が今年の食べ納めのはずだったが、うっかり入ってしまった。
大番、こってり硬め、ニンニクトッピング。
これが当方のデフォルト。
50円値上げしたようだが、まだまだ安い550円プラス50円。
たかだか10分もしない間だったのに、昔(40年以上前)は半値だったよな、と、ノスタルジックな感じを覚えた。

また食べてしまいました。
大番ラーメン
ニンニク・モヤシトッピング
麺硬め
こってり
卓上の一味唐辛子入り

前回から半年も経たず無性に食べたくなりました。
前にも述べたように洗練されたものとは決して言えません。
現に今回、モヤシがやや臭かった。

でも、好きなんです、この一杯が。

大番ラーメン
ニンニクトッピング
麺硬め
こってり
卓上の一味唐辛子入り

自分のお気に入りです。
何故か、少なくとも１年に一度は食べたくなります。

世に広まるラーメンのように洗練されたものとは決して言えません。
でも、この数年の間で、格段にクオリティが向上しました。

お薦めはしませんが、好きな一杯です。

味噌ラーメンとミニ角煮丼

大番は『麺』が美味しい。
と、私は思フ。
細すぎず、太すぎず。
チュルチュル食べれる、心地よい。
あっという間に食べれるラー『麺』。

ミニ角煮丼はトロトロで満足感あり。
味玉付きなのも嬉しい。

うん。
好きで... 続きを見る