2025年7月訪問 五反田 絆ラーメン

極旨醤油ラーメン 1000円

2025年3月に出来たというサッポロラーメンを提供するお店。
他のクチコミ情報にもあるようにアジア系外国人のスタッフ(ミャンマー人)の方々が営業。日本の方から教わりの独立らしい。実際お店に行くと言葉もちゃんとしっかりしてるわ紙エプロンを提供するわ... 続きを見る

こちらのお店に訪問しました。
スープ粘度おさえめの動物系味噌スープです。
比較的ライトな口当たりで酸味が強いため嫌な重みはなく食べやすいです。
ハードな味噌で食べさせるというよりは軽やかにさくっと食べられるようなチューニングでビジネス街にしっかりと合ったコンセプトかと思います。

麺は中太ほどのつるつるタイブであまり特徴的ではあ... 続きを見る

五反田でライブの合間ね　ラーメン食べる！と歩き探すも中々いいトコ見つからず

そんな中やっと見つけたコチラのお店 [絆ラーメン]さん

先ずはメニューの確認しましょ　味噌と醤油で悩みましてのやはり醤油を選択します　🍜言ったらやはり醤油ね

でもなんか券売機見ると"醤油＆極旨醤油"... 続きを見る