あっさりとしてさっぱりとした塩味のスープは野菜や肉の旨味が加わり、おいしく感じます。麺は細麺でスープによく馴染んでいる感じで食べやすいです。具材には野菜、肉、キクラゲなどが入り、食べごたえがありました。

あっさりとした味噌の味わいに炒めたモヤシと挽肉がのり、その旨味が溶け込んでいます。麺は細麺でスルスルと食べることが出来ます。チャーシューはバラ肉を丸めたもので、よく味が染みていておいしかったです。最後はラー油をかけ味変しながら最後までおいしくいただきました。

昔ながらの中華そばをレベルアップさせたような感じで、動物系の出汁と節系の出汁の味がしっかりと感じられます。麺は中太でコシがしっかりとあり、スルスルと食べることが出来ます。チャーシューは適度に脂が抜け、味もよく染みたものです。
このお店はいわゆる町中華ですが、お店はとてもキレイで、ラーメン以外もとても美味しい料理が食べられます。

平日のランチタイムに初訪問です。
結構混んでいましたが丁度座敷が空いたので直ぐに座れました。
メニューが沢山あり何を頼んだらいいか迷いますが、大好きな担々麺の大盛りを。
女房は日替りセットを注文。本日の日替りは味噌ラーメンと半チャーハンです。
程なく担々麺が着丼！
すり鉢！！？デカっ！予想を越えたドンブリの大きさに暫し... 続きを見る

平日の夜、狭山ヶ丘駅。
鈴ノ木も大勝軒も臨時休業、そんなら中華屋で。

半ラーメンにフルザイズの焼肉丼、部活飯のようなボリュームです。サラリーマンの夕飯にはちと多い。

ラーメンでは摂取しにくい野菜を取れるから、組み合わせはOK。
ラーメンスープで喉を潤しながら、丼も完食。

勉強とは魔法... 続きを見る

エビがプリプリ！あんかけスープが優しい感じで熱々だけど、あっと言う間にペロッといけるね。焼肉丼がうまい！絶妙な味付けでこれは激ウマ！

初めて来ましたが、地元ではかなりの人気店らしい。味噌ラーメンを注文して5分程で着丼。甘めの味噌がクセになりそう。具材もたっぷりで満足の一杯。特にチャーシューは絶品！ラーメン以外も頼みましたが、どれも美味しくて量がタップリ。コスパ最高です。大変美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

2013.10.14
　狭山ヶ丘の「我丘」に行こうと思ったら通りすがり見かけないお店が。
　ニューウェーヴ系の店構えだけど、聞いたことないし前からあったっけ？ここ通るの数年ぶりだし。と入店。

　お店に入ると意外や意外。出前も承る普通の中華料理。
　しかし、周りで食べている方々の目の前に置かれた品々が特大なこ... 続きを見る

2008/4/30 昼

　入ってみると若い人がやっている店。二代目かなんかかな？

　頼んだ坦々麺はどちらかと言うと坦々麺風ラーメンだった。具沢山でモヤシ、長ネギ、万能ネギ、そして沢山の挽肉がのっかっている。モヤシの根切りはしていなく土臭い感はあるが、値段に対してのボリュームはバッチリだ！
　チャーハンは... 続きを見る