ちょっと前まで三田製麺所だった場所にオープン
羽村店で色々な種類を食べた中で1番美味しかった味噌つけ麺にしました。普通だと量は少ないので特盛にて注文。
スープは濃厚味噌で薄くもならず麺によく絡みます。
麺ももっちりつるつるでとても美味しい。
チャーシューもバラ肉、ロース肩から選びバラ肉にしましたが、とても柔らかく脂っこくもなく美... 続きを見る