13:10頃到着。内待ち2名に接続し、7-8分待ってから着席。後続も途切れずかなりの人気ぶり。店内は小ぢんまりとしており、厨房に対面するカウンター席が設けられている。席間の距離は適度だが、空調が少し弱めな点が気になった。実直そうな男性と女性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。食券を渡す際に温か冷かを訊かれ、冷を指定。
着席後、さらに暫く待ってから配膳された。

麺は、うねりを有する太麺。白い多加水のもの。
食べてみると、茹で加減、... 続きを見る

猛暑の中　宿題を減らしに
1205着です！
先客５名
食券を買って空き席へ滑り込みセーフでした。
後客さんがタイミングで5～6名？
中待ち3人と外待ち数人発生(汗)
店員さんは男性２人

券売機でカレーつけ麺950円を購入し
味玉も購入しようとボタンを見ると
張り紙があ... 続きを見る

25/06/26の11:45頃訪問。先待ち1名、後待ち3名。
2～3分フライングで開店。
退店時は待ち2名。
店主ワンオペです。
食券提出時にあつ盛か冷盛かを聞かれます。
つけ汁はやや粘度がある濃厚なテイストです。
魚介系の出汁がしっかりと効いています。
麺は太麺でつけ汁によくか... 続きを見る

＜麺もつけ汁もよいが、いくつかの残念ポイントが。今後に期待＞

今日は久々にカラっと晴れた週末でもう夏を感じますね。久々にロードバイクで出動です。店には開店10分前に到着。シャッターズ10人に接続です。思ったより人気ですね。開店時には15人待ちでした。退店時は外待ち1名だったので、この店には13:00頃に行くのがいいかもしれません。途中で中待ちに昇格し、久々... 続きを見る

麺屋 涼風さんへ訪問です。
【尻手にカレーつけ麺のダークホース】
少し前にひゃるさんのレビューで知り訪問です。
此処は尻手駅から徒歩5分程度の場所で、前に立ち飲み屋だったところだと思いましたが店舗を見て間違いありません。
2回ほどお邪魔した事がありますね。
また此方の店主は鶴見の吉田食堂さん出身。
... 続きを見る

2025年4月14日（月曜日）　19時40分ごろ（※）伺いました。

JR南武線尻手駅改札を出て左の大通りを、左へ約260メートル直進した先にあります。道中、セブンや芝信金があります。

（※）この時間、Xのアナウンス見る限り、5割以上の確率でスープ切れてます。おれのときもアナウンスなかったからワンチャンいけるかと思ったら、ちょうどスープ... 続きを見る

つけ麺あつもりチャーシュー。
よくある節系スープだけど美味しい。
チャーシューも美味しい。
メンマは既製。
煮卵も美味しい。
麺も美味しいし。
店主は腰が低くて礼儀正しい。
ワンオペだけど満員でも上手くさばく。
現金のみ。
席の間隔が広いのが良い。
ガッツリ修... 続きを見る

2025/02/17　12時頃訪問
最近出来たコチラに初訪問。
開店10分前に到着するとお待ち2人、帰る頃には外待ち発生となかなか好調の様ですね。
店内に入り券売機で掲題の品と豚飯（350円）をポチポチして食券を提出すると、熱盛、冷盛を聞かれたので熱盛をお願いし待つ事10分程で提供となりました。
まずはつけ汁からいってみますと、それなりの... 続きを見る

麺屋 涼風 初訪問
２０２５年２月１７(日)開店前１１：４６到着、待ち５人

まさか並んでいるとは思わなかったのでビックリしたなぁ〜もぉ〜
ちょうど店主がシャッター開けて開店準備している場面に遭遇。
夜営業までスープが持たない日も多いそうで人気あるのかなσ(∵`)？

すれ違う人... 続きを見る

麺屋涼風（つけ麺）
#ラーメン #ramen #麺屋涼風 #尻手

2025年2月オープン
つけ麺店修行後に念願の独立を果たし昼時を過ぎても行列が出来ている
麺メニューはつけ麺、辛つけ麺、ラーメン、辛ラーメンの他トッピング類
つけ麺をあつもりで注文

開店当初よりゲンコツを増やしたというつけダレは粘... 続きを見る