なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
ラーメンデータベースカレーデータベースチャーハンデータベースぎょうざデータベースうどんデータベースそばデータベース
店名麺屋 涼風
住所

〒230-0001 神奈川県横浜市鶴見区矢向2-13-14 MYビル101

電話番号非公開
営業時間12:00〜14:30/17:30〜21:00
[日・祝日] 12:00〜15:00
※スープ切れ次第終了
(一日の仕込み量は店主曰く「計測不能」とのこと)
定休日水曜日
座席6席
喫煙

禁煙

アクセス
JR南武線『尻手駅』(223m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

オープン日2025年2月2日
メニュー
メニューの写真を見る

つけ麺900円
辛つけ麺900円
カレーつけ麺900円
ラーメン900円
辛ラーメン各900円
麺大盛(80g増し)100円

ライス100円
肉飯300円

味玉100円
トッピングチャーシュー250円
トッピングメンマ250円
トッピングネギ100円
トッピング玉ネギ100円
生卵

備考
店主の修行先は、公認・非公認以前に
働いていたことを口外禁止の店らしく非公開。

鳥と豚と煮干し数種と野菜を
ふんだんに使って長時間煮込みました。
製麺はカネジン食品によるもので
つけ麺はエッジの立った極太麺。
ラーメンにはそれより細い中太麵と使い分ける。
麺量はつけ麺並盛ゆで前240g・ラーメン並盛ゆで前180g。
また、つけ麺は通常の冷たい麺か
温かい麺の熱盛りか選択できる。
大盛にしてもプラス80gとそこまで量が増えないらしく、
それより残ったスープにライスどぼんのスープリゾット推奨。
特にカレーつけ麺。
辛つけ麺と辛ラーメンの辛味の源は辣油由来。
外部リンク
初レビュアートッCトッC2025年2月3日 20:17
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
88.057ポイント
レビュー件数 11
レビューユーザー数 11
平均点 81.455
総合順位 2,063
スキ
このお店の味をお取り寄せ

このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

このお店の今日の一杯

assignment麺屋 涼風のレビューピックアップ

「カレーつけ麺 味玉サービス」@麺屋 涼風の写真猛暑の中 宿題を減らしに
1205着です!
先客5名
食券を買って空き席へ滑り込みセーフでした。
後客さんがタイミングで5~6名?
中待ち3人と外待ち数人発生(汗)
店員さんは男性2人

券売機でカレーつけ麺950円を購入し
味玉も購入しようとボタンを見ると
張り紙があ... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

13:10頃到着。内待ち2名に接続し、7-8分待ってから着席。後続も途切れずかなりの人気ぶり。店内は小ぢんまりとしており、厨房に対面するカウンター席が設けられている。席間の距離は適度だが、空調が少し弱めな点が気になった。実直そうな男性と女性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。食券を渡す際に温か冷かを訊かれ、冷を指定。
着席後、さらに暫く待ってから配膳された。

麺は、うねりを有する太麺。白い多加水のもの。
食べてみると、茹で加減、... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
90

「つけ麺(あつ盛)+味玉」@麺屋 涼風の写真25/06/26の11:45頃訪問。先待ち1名、後待ち3名。
2~3分フライングで開店。
退店時は待ち2名。
店主ワンオペです。
食券提出時にあつ盛か冷盛かを聞かれます。
つけ汁はやや粘度がある濃厚なテイストです。
魚介系の出汁がしっかりと効いています。
麺は太麺でつけ汁によくか... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
85

「カレーつけ麺(熱盛)¥900」@麺屋 涼風の写真麺屋 涼風さんへ訪問です。
【尻手にカレーつけ麺のダークホース】
少し前にひゃるさんのレビューで知り訪問です。
此処は尻手駅から徒歩5分程度の場所で、前に立ち飲み屋だったところだと思いましたが店舗を見て間違いありません。
2回ほどお邪魔した事がありますね。
また此方の店主は鶴見の吉田食堂さん出身。
... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件
75

「カレーつけ麺 950円」@麺屋 涼風の写真<麺もつけ汁もよいが、いくつかの残念ポイントが。今後に期待>

今日は久々にカラっと晴れた週末でもう夏を感じますね。久々にロードバイクで出動です。店には開店10分前に到着。シャッターズ10人に接続です。思ったより人気ですね。開店時には15人待ちでした。退店時は外待ち1名だったので、この店には13:00頃に行くのがいいかもしれません。途中で中待ちに昇格し、久々... 続きを見る

投稿 | コメント (34) | このお店へのレビュー: 1件

forum麺屋 涼風のお店情報掲示板

まだお店情報掲示板に投稿されておりません。