東京に帰ってきました。娘の買い物に付き合って、赤羽で夕食ラーメン。妻と上の娘が買い物をしている間に、下の娘とラーメン屋さん探し。ここにしようと提案するも「今日は勝負しないで、美味しいラーメン屋にしてよ」と。名前が「おいしいラーメン」って名前だから大丈夫と、こちらへやってきた。

木曜日19時ちょい過ぎ、見える範囲の席は埋まっているも、一番奥の席が空いているっ... 続きを見る

スープ：⭐️⭐️⭐️✨️
麺：⭐️⭐️⭐️
具：⭐️⭐️⭐️✨️
店内：⭐️⭐️⭐️
回転率： ⭐️⭐️⭐️⭐️
飲んだあとの一杯！
染み渡りました。
ありがたき！

平日のランチ過ぎに訪問。
空席ありで即着席。
思わず大盛りを選択。
提供も早く、待ちストレスは無い。
まずはスープから。
あっさりしていて、優しい白菜の甘み。
塩分は控えめか。
次は野菜たち。
小さい豚肉も入っており、中華丼の具のような感じ。
チャーシューは、甘味があり... 続きを見る

この日は途中下車して赤羽でランチ。
14:00なので夏海の限定は残ってないかもしれないし、雨も降ってましたので濡れないで行けるこちらです。
神座は秋葉のヨドバシ店依頼、2年ぶ
資本系ですが接客良く綺麗だしそこそこ美味しかった記憶。
14:00訪問で前客は8名、後客5名でスタッフはホールに2名で厨房は見えず。
注文は各席... 続きを見る

赤羽に神座ができたみたいなので行ってきた。
卓上のタブレットからのオーダーで相変わらずの大きな丼で提供されます。

まずスープは白菜たっぷりなビジュアルで優しい野菜出汁が出ている。
そして野菜だけでない甘みが結構効いている。
以前はあっさりな鍋の様な淡白なイメージだったのだが、
今回はこの... 続きを見る