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「こぼんしゃん」@九州じゃんがら 芝大門店の写真こぼんしゃん自体20年ぶりくらいはのオーダー。てか、今のじゃんがらならこれが1番良いかも。替え玉は以前は店員さんのハンディーの決済でやってたが今日は券売機で退店前に処理でした。

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「冷やしつけちゃん」@九州じゃんがら 芝大門店の写真期間限定で登場した"つけちゃんシリーズ"に "冷たいスープ+冷たい麺"の"冷やしつけちゃん"現る

豚骨スープを魚介だしで仕立ててあるスープは冷たくても魚介の旨み満載 "キャベツ"や"メンマ"や"チャーシュー"もダイブし... 続きを見る

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「レッドつけちゃん 角肉・味玉子入り」@九州じゃんがら 芝大門店の写真"とんこつ"+"魚介"に"辛さ"を加えた"真っ赤なスープ"で"特製の中太麺"を頂くじゃんがらの期間限定のつけ麺"レッドつけちゃん角肉・味玉子入り"

この真っ赤なスープが滅法辛くてヒー火ーもの スープの中にはキャベツやメンマにお肉もダイブし... 続きを見る

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「全部乗せラーメン」@九州じゃんがら 芝大門店の写真仕事終わりにふらりと寄りました。
細麺ラーメンは九州ラーメンの特徴ですね。
更に明太子を溶かすのもまた良い。

ごちそう様でした。

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「ぼんしゃん」@九州じゃんがら 芝大門店の写真じゃんがらの新店
じゃんがら自体は数年ぶり?
通し営業で中途半端な時間帯だったためか
ノーゲスト
タッチパネル式券売機を見ると、一通りのスープがありますね。
ならばとぼんしゃんをポチっと。
調理はワンオペ
サッと茹でて程なくして提供
クリーミーなビジュアル。
早速ズバズ... 続きを見る

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「ぼんしゃん 全部入り」@九州じゃんがら 芝大門店の写真じゃんがらの"王道"博多豚骨スープの"ぼんしゃん 全部入り" ノーマルのじゃんがらよりクリーミーになったスープ

こちらの"博多極細麺"は 他系列店舗と比べても より細い気がするので"コナ落とし"で楽しんでます

"角煮・明太子・味玉子・チャーシュー... 続きを見る

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「からぼん角肉入り」@九州じゃんがら 芝大門店の写真20年ほど前に初めてぼんしゃん食べた時は感動したな。あれから麺が変わったりスープが変わったりで全く行かなくなった。たまに秋葉原行こうと試みるもインバウンドの行列で諦める。久々の訪問。角肉は硬い。いわゆるスーパーで買うチルドの様。替え玉もオーダーしてフィニッシュ。まあ、これが現代に合わせたじゃんがらなんだろうな。

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「こぼんしゃん」@九州じゃんがら 芝大門店の写真九州じゃんがら(こぼんしゃん)
#ラーメン #ramen #九州じゃんがら #大門 #浜松町

2025年3月オープン
都内に複数店舗展開する豚骨ラーメン店で学習塾経営をルーツとする1984年創業の老舗
この場所は「NOODLE EDGE Tokyo」や「ratelier」といった新進気鋭のラーメン店が次々に閉店してし... 続きを見る

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「九州じゃんがら(890円)」@九州じゃんがら 芝大門店の写真3/14(金)16:50 前1後2 

男性3切り盛り。入って右手に券売機。現金NG。九州じゃんがら自体、相当久しぶりなので基本の標記メニューをセレクト。

鶏も使用しているそうで、そのとおり癖は限りなく抑えられた食べやすい白湯で、前日食べた豚骨ラーメンよりも更にライト。ほの甘さがあるのは同じ組み立て。油感は前日のもの... 続きを見る

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「九州じゃんがら 890円」@九州じゃんがら 芝大門店の写真2025年3月18日(火曜日) 20時半ごろ伺いました。

えっと、どうしようかな。まあいっか。都営浅草線ほか大門駅A6出口を出たら左を向いて、約50メートル直進した先にあります! デカい道路ありますが、車とおまわりさんに気を付けて渡ってください!
…いやどう考えてもこのルートが一番近いんだもんw 道中マックとかがあります。

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店舗情報

店名九州じゃんがら 芝大門店
住所

〒105-0012 東京都港区芝大門2-2-5 須藤ビル 1F

電話番号03-6432-4567
営業時間11:00~22:00
[土・日・祝] 11:00~15:00
座席14席
喫煙

禁煙

アクセス
大門駅より徒歩2分
都営大江戸線、都営浅草線『大門駅』(99m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2025年3月3日
メニュー
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九州じゃんがら 890円
ぼんしゃん 980円
こぼんしゃん 980円
じゃんがらみそ 940円
からぼん 1,040円

替玉 150円/半替玉 100円

全部入り +700円
角煮 400円
チャーシュー 300円
上品めんま/明太子 180円
きくらげ/ねぎ/味玉/のり/ゆでキャベツ/カピタンにんにく 120円
ごはん 150円/しそごはん 180円/めんたいごはん 330円

備考
「札幌や」「空海」「アモーレ アモーレ」「天下屋」「雲林坊」「ratelier」跡地
キャッシュレス決済のみ対応、現金不可
外部リンク
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