九州や関東を中心に展開する「辛麺屋桝元」。
かつて延岡で本店に行きそびれたことが痛恨なのだが、
それのリカバリーとして、ニシタチの店を訪問。
おっさんでもMサイズにあたるレディース注文可なので、
それをこんにゃく麺、ニンニクありでオーダー。

甘辛い味わいに、ニンニクのパンチのある刺激。
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土曜日21時30分頃に来店。ウェイティングボードで3組待ち。10分程待って入店することができた。
元祖辛麺をこんにゃく麺、1辛でいただく。
1辛だとピリ辛程度なので具材の旨味などが感じられる。個人的にはちょうど良かった。