ご家族で経営されているお店。

去年の暮れ、1周年を迎えたコチラで夫婦でランチしたのを投稿するの忘れてました。

久しぶりになってしまいましたが「いらっしゃいませ〜」と元気に迎えてくれたのは店主サンご夫婦とそのお姉さん(たぶん)で今回自分は【限定10食】のみそ麺とビール、奥さんは定食Cの「銀鮭焼き定食」をチョイス→して... 続きを見る

期間限定『青鬼シビ辛～麺 しょうゆ(￥1100)』と『チャーマヨごはん(￥330)』...

てゆかこの日ゎ色んな意味でイライラが溜まる都内配達...んでタイミングを逃してラー食抜きで帰社途中に、そのイライラを吹き飛ばしてくれそぅな期間限定ラーを出してるとゆコチラへ来てみマシタ♪...(-_-;)v

てゆか痺れ自体ゎ全然大したコトゎな... 続きを見る

1/25（土）17：10　前0後4　

左手に券売機。男女で切り盛り。かけらーめんをベースにトッピングの数を自分で選択するという方式が面白い。ちなみにかけらーめんだけでも大丈夫なようだ。

スープは、複雑さはないものの、バランスよくまとまった旨味の詰まったもの。鶏出汁メインに海だしを合わせているそうだ。海だしというのが何を指すのかよくわか... 続きを見る

『わんたんしお麺+生姜香るネギチャーごはん(￥1190+330)』...

てゆかこの日ゎコチラのお店を目指して昼ラー抜きで訪問♪...(苦笑)

てかちょいと鶏油が浮かぶ鶏魚介のあっさり塩スープとちょいモチ食感のMKWYの太麺ゎなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎ茹で前180㌘程度でマズマズか...

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1月25日（土曜日）、20時半ラストオーダー直前に押し入りましたm(__)m

西武新宿線花小金井駅北口を出て、ロータリーを左へ、麺屋じゃいあん、串カツ田中を通り過ぎ、約240メートルほど直進します。突き当たりの小金井通りを、横断歩道を渡って左折した先にある「花小金井駅入口」バス停から、「滝山営業所」行バスに乗車します（1時間に3本前後出ています）。「グロー... 続きを見る

去年のクリスマスOPENの気になっていたお店

醤油に4種のトッピング（チャーシュー、メンマ、ネギ、煮卵）

煮卵は店主こだわりの出汁につけてあり別皿で到着
ラーメンに入れずそのまま食べてもかなり美味い

淡麗系ならではの透き通ったスープに麺が絡むと想像以上に美味く自分好みの味でした

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自宅から程近い小金井街道沿いの閉店したCURRY MAN跡地に昨年末12/25オープンしたこちら。1/31までは定食と麺がオープン記念で100円引きなので早速初訪問。

外観はCURRY MANの外観をそのまま流用した木目調に店名と「鶏×水×海出汁」の表記。これはラーメンの出汁のことを表しているのでしょう。

店内に入ると店主さんと女性ス... 続きを見る

1月17日(金)

暮れにオープンしたコチラのInstagramを拝見すると「担々麺」が今月末までの提供って事で奥さんと同僚さんを誘ってランチで伺いました。

今回も家族皆さん笑顔で迎えてくれて初訪問の奥さん達2人は「しお麺」を自分は今回その「担々麺」をチョイス→各トッピングは今回も「わんたん」担々麺にお勧めの「九条ネ... 続きを見る

12月26日(木)

ウチの奥さんから小金井街道の「花小金井四丁目」交差点近くの元「ステーキ亭」跡地に新しくラーメン屋がオープンしているみたいよと聞いて調べてみたら既に初レポハンターさんがレビューされてました。凄っ！

てな事で会社の同僚と向かい到着したのは13時頃。
お祝いの花が飾られているものの外待ちは無しとラッキ... 続きを見る

12月25日(水)､午前10時42分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から7人｡
　午前11時､並んでから約18分ほどでご主人さんの挨拶の後定時にオープン｡
　店内は木目調で落ち着いた､今日現在下に棚のある厨房向きL字カウンター14席と右側に4人掛けテーブル席が2卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(奥の壁側にハンガー掛け､奥突き当たりにお手洗い... 続きを見る