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「煮干し塩ラーメン」@セアブラーメン 東中八の写真#セアブラーメン東中八

煮干し塩ラーメン

東京スタイルみそらーめん ど・みそグループの新ブランド
驚くほど美味しいセアブラーメン
懐かしくも斬新
それでいてバランスもいい
納得の旨さ
まぜそばもジャンクでめたんこ美味... 続きを見る

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「燻製玉子ラーメン 1,150」@セアブラーメン 東中八の写真約半年ぶりに再訪。
平日13時過ぎ、近くのPMに愛馬を停め店先へ。
先客2名。と寂しい感じ。
前回も感じたがここは食券の買い方が面倒。
何故普通の券売機にしないのか疑問。
スマホを駆使し、PAYPAYで支払い後QRをかざす。
実に面倒である。
早くも前回より値上げされておる。
ビジネスマン... 続きを見る

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「ラーメン」@セアブラーメン 東中八の写真🍜
#セアブラーメン東中八

ラーメン

🏠東京都中央区八丁堀2-8-1 牧野ビル1F
🚃東京メトロ日比谷線『八丁堀駅』徒歩3分
🕒[月~金]11:00~22:00
[土・日・祝] 11:00~21:00
💤無休
🚗駐車場なし

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「燻製玉子ラーメン1,100」@セアブラーメン 東中八の写真背脂と聞いて駆けつける。
平日の時刻は19時過ぎ。
先客1名。
最新式のキャッシュレス券売機。。。
操作方法が不安だがなんとか購入。
店主さんに食券を渡すときニンニクと背脂の量を聞かれました。
直ぐに調理が始まり約4分後に提供されました。
ナイスなビジュアル。
まずはス... 続きを見る

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「特製ラーメン」@セアブラーメン 東中八の写真味付き背脂とニンニクが無料でトッピング可能なのでどちらもオーダー。
スープ
カエシ強めもそこそこの出汁感があり背脂の甘みも相まって食べやすい。
玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントでニンニクが馴染むとパンチも増してくる。
麺はうねりのある太麺でゴワッとした食感の力強い麺。
チャーシューは薄切りで小ぶり... 続きを見る

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「ラーメン(900円)」@セアブラーメン 東中八の写真会社の近くに出来たのを知って気になってたので休日出勤の日に利用しました。
土日は営業してる店が少ないので助かります。

注文は携帯からということでバーコード読み取りして決めるも決済に時間かかってたら「店内精算が出来ますよ」「やっと出来るようになりました」と声かけられてラッキーでした(笑)

待ち時間は意外と長くて15分ほどでした... 続きを見る

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「ラーメン¥1,000」@セアブラーメン 東中八の写真セアブラーメン 東中八(あずまちゅうはち)さんへ訪問です。
ア・ブラ・カダ・ブラ 君よ 俺色に染まれ♪
🎙️(*´∇`*) アブラに誘われてお邪魔です。
此方はど・みその系列店のセカンドブランドで、代名詞の味噌では無く"背アブラ"に特化したお店で、アブラニストとしては見過ごす訳にはいきません。
店舗の由来を聞くと住所の... 続きを見る

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「特製ラーメン」@セアブラーメン 東中八の写真平日18時頃訪問。前、後客無し。店員さんは2名。マックのモバイル注文に似たキャッシュレス決済なのだが仕組を説明すると、「自分のスマホでQRコードを読み取り→メニューに遷移→品目を選択し決済画面へ→ペイペイ、Googleペイ、クレカのいずれかを選択し決済→その後スマホに表示されたQRコードを今度は機械に読み込ませ紙のチケット発券→店員さんに渡す」と手間がかかるもの。しかも交通系I... 続きを見る

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「特製ラーメン ¥1,350」@セアブラーメン 東中八の写真昨年12月にオープンした
ど・みそ新ブランドのこちらへ💁‍♂️

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍:東京都中央区八丁堀2-13-2
🚉:八丁堀駅 徒歩3分
🈺時間:
月-金:11:00-22:00
土/日/祝:11:00-15:0... 続きを見る

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「ラーメン 900円」@セアブラーメン 東中八の写真1月27日(月曜日)、20時過ぎに伺いました。
東京メトロ八丁堀駅A5b出口を出て、右の小諸そば手前の道を、約220メートル進んだ先にあります。道中には目利きの銀次、焼鳥うちやま等々。

店内、室温空調良い塩梅です。木目調のカウンター席も座り心地良く、シンプルで清潔感のある内装ですね~。

注文はキャッシュレスですが、この決済用... 続きを見る

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店舗情報

店名セアブラーメン 東中八
住所

〒104-0032 東京都中央区八丁堀2‐8‐1 牧野ビル1F

電話番号03-5244-9888
営業時間'250310から変更
[月~金] 11:00〜21:00
[土・日・祝] 11:00〜15:00
喫煙

禁煙

アクセス
JR京葉線、東京メトロ日比谷線『八丁堀駅』(270m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

オープン日2024年12月24日
メニュー
メニューの写真を見る

ラーメン 900円
味玉ラーメン 1050円
燻製玉子ラーメン 1100円
特製ラーメン 1350円
チャーシュー麺 1500円
※辛ラーメンは上記各+100円

味付玉子 150円
燻製味付玉子 200円
煮豚チャーシュー増し 300円
窯焼きチャーシュー増し(2枚)300円
メンマ 250円
高級海苔5枚 200円
玉ねぎ増し 150円
ネギ増し 150円
自家製辛味 150円
生卵(セアブラ入り)100円
麺大盛り 200円


セアブライス 300円
半ライス 150円
ライス 250円

ビール(小瓶) 450円

備考
創業昭和九十九年。「ど・みそ」の新業態。
キャッシュレス制のため、
(クレジットカード.PayPay.Apple Pay等決済)
「X」プロフィールのURLから決済を済まして来店が楽。

「ど・みそ」の系列店。
スープはチャーシュー用の豚肉と牛骨などがベース。
ブラックぺッパーとホワイトぺッパーは予め添加。
浅草開花楼による太麺(並盛200g)は
ワシワシともちもちのいいとこ取り食感。
かえしは京都の醤油やチャーシューを漬けた醤油など。
辛味はブートジョロキアと豆板醤によるもの。
また自家製辛味は3種類の唐辛子を使用。
胸焼けしない良質な背脂は2種類。
甘味が抜けないよう一度も冷凍していない
国産豚の手作り背脂(ラーメン90㏄・辛ラーメン70㏄)。
粗めの味付け背脂は醤油とニンニクの専用のかえしで味付け。
メンマは乾燥メンマを3日間かけて作り上げる。
チャーシューは煮た豚腕肉と釜焼の豚腕肉(特製用)の2種。
(以上はユーチューブ「ぶらり麺ch.」より抜粋)
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。