2016年8月9日
動物系のつけ汁はバジルなどがきいていて洋風な仕上がりになっています。あまりつけ麺っぽくはないですがとても旨味が出ていてしつこくなくうまいです。酸味はほぼなく辛味は若干感じられるつけ汁です。麺はまあまあです。

完全に夏バテでぐったりモード。しかしラーメンは食べたい。
8/14で閉店すると聞き1年3ヵ月ぶりにこちらへ。
今回は先客1人、後客なし。厨房には店主さんともう1人男性の店員さん。
太陽堂では「塩つけめん」が一番のお気に入りで何度も食べてきたが、最後になりそうなので基本のラーメンを注文。10年以上前初訪問の時食べたのもこ... 続きを見る

2016年8月6日
動物と魚介のスープは塩分高めでややしょっぱいですがうまいです。動物のコクと魚介の旨味の両方がガツンときいていてパンチはかなりのものです。麺はまあまあという感じです。

らーめん(しょうゆ)＋チャーシューごはん(710円＋330円)

週末昼に8月14日で閉店となる太陽堂へ。
開店時間少し過ぎで先客3名でしたが､あっという間に外待ち発生。
流石人気店。
常連さんとの話しによると都内か観光地への移転を考えているけど､
移転先が決まってからだと先に進み難いので... 続きを見る

10ヵ月ぶり。店頭の貼り紙には「雑貨屋始めました」なんて書いてあったような？
17:10入店で先客1人、後客なし。だいたい時間に来るのだがいつも空いている。
厨房にはメガネの男性1人。
今回はこの店で一番好きな塩つけ麺を大盛りで注文。そしてなんとなく「油多め」で頼んでみた。
5分ほどで出来上がり。

つけだれはバジルと... 続きを見る

家から近い事もあり１０度くらいは来てる店
店主も気さくで接客も良い

麺は中細ストレート、
麺もくたりにくく最後まで良い状態
通常１３０gと少なめ
物足りなさを感じる

久しぶりに大盛り、２玉２６０g
歳のせいか結構重い
通常がも... 続きを見る

平日の１８時に到着。どこかの本にこちらのお店のカレーを紹介しており、カレー店が麺類を出して美味しい場合が今まで多かったが、ラーメン店がカレー“ライス”に挑戦するのは珍しいと思ってこの度来店。近くまで来てみると「スープカレー」の幟が立てられていた。そしてこの時間ながら既にカウンター半分程席が埋まっている。地元に根付いているお店だと思った。券売機で掲題のメニューを購入し着席。席の前... 続きを見る

10ヵ月ぶり。一時期シャッターが閉まっており閉店したのかと思っていたがリニューアルの準備だったようだ。
17:00入店で先客2人、後客なし。厨房には店主さんと男性1人。
新たにスープカレーなどもメニューに加わったようだが今回は醤油つけ麺をチョイス。券売機が無くなったので口頭で注文する。
さほど待たずに出来上がり。

茶濁したつけ... 続きを見る

西立川駅から歩いて10分弱。週末昼の訪店です。
このお店は5年前に一度訪店しているのですが､
覚えているのは近くに駐車場が無くて困った事くらい。味は全く覚えていません。
以前から好きならーめん武蔵堂店主の出身店という事もあり､再訪したいと考えていました。
開店直後で先客2名､後客6名。
あまり話題にはなりませんが､人気... 続きを見る

1月26日　長らくBMしていたお店　12：30先客4名ほど　ス－プカレ－にも引かれましたが初志貫徹
動物系主体のスープ、旨味が少しだけのどに刺さります、ただ重たそうに見えたスープだが独特な味わいで不思議と食べやいもの、ただ麺と合わさると威力弱まります、またしおとしては？
麺はさほど多くありません

全体的にやや引きが弱いか？ごちそうさまで... 続きを見る