夕方１７時頃に訪問。先客なし。店員が非常に暇そうでした。アルバイトの女性が、ｶｳﾝﾀｰに座り店主？と雑談する有様でした。　味は、徳島ラーメンに非常に似てました。しかし、つけ麺には、ﾏｯﾁするかというと、個人的に微妙です。コストフォーマンスも微妙。。

2010.01.14 retry
≪起立！乾杯！（たいへんよくできました）つけめん熊谷学校≫
今日も熊谷パトロールですｗ
つけめん処 桔梗は相変わらずマスターが居ませんねぇ。既に思い出の店に変わりつつあります。。。
永楽 本店の餃子もいいけど・・・
なんてブラブラしていると、こちらの黒板が目に入りました。
「びぃとん（... 続きを見る

つけ汁がショッパイ、肉は乾燥肉のような感じで美味ではありません。
麺は水分量多めで少々ベチャベチャ気味ですがボリューム満点。
スープ割は結構美味しかったです。

あまりハマる味ではありません、中盤で飽きがきます・・
以前食べたラーメンの方が私は好きです！

昨日のつけ麺ショックが忘れられず、熊谷郵便局まで来たついでにきくちひろきへ。
しかし向かう途中で、こちらの限定の牛スジらーめんがそろそろ終わりになることを思い出し、予定変更。
１７：５５分到着、着席すると「すみません、まず食券からお願いできますか？」と
声を掛けられ、券売機に。
丁寧に説明していただき、限定の牛スジは？と聞くと予... 続きを見る

６月３０日２３時過ぎに初訪問です。
先客は５名。
皆さんの書き込みを読むとつけ麺がオススメなのはわかりましたが、どうしてもつけ麺の気分ではなかったため(でもこのお店に行きたかった)、店員さんにラーメンなら醤油か限定の豚骨があるとの事でこれを注文し、現金を渡します(限定以外は食券)。
すると大盛りもできますよと言われたが基本の量がわからないので遠慮しました。

注文から待つこと３分強で出てきました。
細ストレートの所謂普通の豚骨ラーメンで... 続きを見る

2009.06.10 retry
≪起立！乾杯！（たいへんよくできました）つけめん熊谷学校≫
いつものように駅前を歩いていると、黒板が目に入りました。
「熊学News　今日はW杯出場を決めホームで迎えるカタール戦！！
19時～熊学でビールがなんと200円♡　熊学で盛り上がっちゃって下さい。」
時計を見ると計ったように1... 続きを見る

つけめん熊谷学校で、辛つけめんと熊学つけめんかつおを食べました。系列店には大宮界隈で人気の「らぅ麺ガラ喰楽学校」や「らーめん尾道学校 東大宮分校」があります。辛つけめんはピリッと辛味が持続する感じ。一方のかつおはかなりの濃い口ながら、甘味と酸味のバランスが程好い感じ。麺の硬さも良かったですよ。つけめん自体は特に目新しいものは無いですが、なぜか小生はこんなのが好きです(笑)。つけ... 続きを見る

2009/ 5/4 19:00 初訪問

　　今日は熊谷へ来たので、たっくんへメールで

　　知らせないといけません！＾＾
　　
　　師匠ですから（連食のね＾＾）

　　18:20頃たっくんと合流！色々ハプニングが有りましたが

　　... 続きを見る

2009.05.04 retry

≪起立！乾杯！（たいへんよくできました）つけめん熊谷学校≫

本日、家族でバーベキューをしていると、voice50の兄貴からメールが。
「今、鳳凰で、次に鬼退治」・・・これは助太刀しないと　ヾ(＞▽＜)ｏ
というわけで、いろいろハプニングはありましたが、voice50の兄貴と合流し、... 続きを見る

つけめん処桔梗が見つからずこちらの店へ。1730で客が1人だけ。
スープは超濃厚な店がトップを走ってるのに対して、太田満帆に似て比較的サラサラしていて濃度は薄め。それだけに、十分魚介だしは効いてるのだが、ちょっと物足りなさを感じる。
麺はコシもあるが、特筆すべきものはない。ちょっとブツブツ細かく切れてしまい、最後はレンゲで麺を集めて食べた。
女性店員は山岸舞彩似で確かにカワイかった。