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「ラーメン中盛790円 麺硬め」@家系総本山 吉村家の写真土曜日14時30分着。 50名くらいの待ち。

先に食券購入し列に接続。前の男性1名は自分が食券を購入中に券を購入せず接続した模様。

まぁ割り込みだが、初訪だろうし判るはずもないのでまぁ良いかと。

その後店員から食券先購入のアナウンスがあり、彼は列から外れて二度と戻ることは無かった。

何度も書... 続きを見る

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「チャーシュー麺大盛り」@家系総本山 吉村家の写真ついに家系の総本山へやってきました。
客層は若者が多いですね。50代の白髪混じりのおっさんは私1人だけでした。

まず席に座ってお店を見渡しました。
古いお店だけど、さすが清潔にされてますね。

とにかく掃除が行き届いていると言う感じです。

まずスープ…なるほどねーと言う感じです。醤油味... 続きを見る

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他の横浜とんこつと比べて口当たりが丸い味だよね。
濃厚さばかりの家系とはちょっと違う部分だと思う。チーユかなんかかなあ。丸い味って言ったら鳥かなあと思う。しらんけど。

女子高生とかが並んでるし。最近女性が並ぶのはみるけど、女子高生は初めて見たかもしれない。
小泉さんの影響大きいな。

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「ラーメン(690円)」@家系総本山 吉村家の写真3月20日(日・祝)14時40分訪問(^_^)v

この時間だというのに30人以上の待ち(T_T)

今日、横浜に来た目的がココですから並びますσ(^_^;)

ここは「頑者」さんみたいにまとめてお客さんを入れるんですねσ(^_^;)

ですので待機列がごっそ... 続きを見る

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「ラーメン¥670」@家系総本山 吉村家の写真始祖の素晴らしさ!
行列に並び、何人かのグループで一気に席に誘導される案内方法も、テーマパークのようなワクワク感があり、なんか楽しかった(笑)

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「ラーメン690円 バリカタ 濃いめ 多め」@家系総本山 吉村家の写真土曜日15時過ぎに訪問。

40人待ちくらいか?列が進み、人数的にLOTの最初のほうになるな!

と喜べば、前の3名を飛ばして案内されLOTビリになる始末。ついてない。

デロ麺回避の為、バリカタにて。すぐオーダー到着。スープが随分少ないなぁ。

濃いめでスープが少ないのでガツンと来るショ... 続きを見る

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「中盛、煮卵」@家系総本山 吉村家の写真やって来ました「横浜家系ラーメン総本山 吉村家」

土曜日、少し早めの11時30分に来てみたが、
すでに40人ほどの待ち( ̄O ̄;)
30分並んで入店
回転は早く、対応も気持ち良い

中盛りに煮卵、
旨い‼︎
太麺しっかりとコシを感じつつもっちり感
しょうゆ味のスープの... 続きを見る

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「ラーメン690円 バリカタ 濃いめ」@家系総本山 吉村家の写真土曜日21時40分頃訪問。

厚木家→野毛。野毛でたらふくのんで最高の気分。

みなとみらい経由で横浜駅方面に。そして吉村家到着。

なかなかの行列。そういれば22時で閉店みたいな情報があったが食券購入の〆が22時なんですね。

知らないで22時過ぎに来て残念そうに帰る客多数。自... 続きを見る

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「チャーシュー麺(780円)(硬め、少なめ)、味玉(50円)、野菜」@家系総本山 吉村家の写真2017/03/11(Sat)16時頃訪問

約2年振りの吉村家!
総本山ですね!

ちょいちょい直系の味は食べていたが、吉村家さんはどんなもんだったかなと食べたくなりいざ就活帰りに友人と訪問。

まず吉村家さんは、安い!特にトッピングが!
味玉50円だし、チャーシューも100円... 続きを見る

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「らーめん+のり+味玉」@家系総本山 吉村家の写真しっかし、昼過ぎに行ったというのになんちゅー行列や…
40人以上並んどるやん…
10年振りの再会に胸が踊るが、

ん〜今日は下ぶれの日なのか?
薄い…インパクトが感じられない…
昔はうぇ〜い!だったんだが。

燻した焼豚野の香りと、麺の歯触りは最高だがな。

で、家系の... 続きを見る

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