飲みの〆を探してウロウロしている時に屋台の様な佇まいに惹かれて訪問。
スープは鶏ガラ醤油の一択！　それがいい！
のだが、鶏ガラのパンチが弱い。
麺は及第点。
チャーシューは色々な部位があって楽しめる。
メンマは割と硬めの食感と甘すぎない味付けで◯。
ワンタンは、、、？
あまり存在感がなかっ... 続きを見る

割と短いサイクルで再訪。昔ながらの中華そばは懐かしいと感じながらも、何回食べても良いものですね。チャーシューもいろいろな部分が食べられて、味わいの変化が楽しめました。ごはんのセットでしたが、ジャーの中をさらえてしまいたいとのことで、大盛りにしていただき、大満足の満腹でした

中華そば

ガラ出汁のスッキリとした飲み口のスープ
ストレートの中太麺はチュルリとした喉越し
週末の飲み〆客で賑わう真新しい店で宴席帰り〆に

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.09
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

古き良き時代を再現した中華そば。テーブルメニューで刻みニンニクもあり、味変も楽しめます。具材もスタンダードながらも、仕込みはしっかりされ一つ一つの味が際立ちます。

今月４日、真清田神社に参拝してからの訪問
駅前で通し営業はありがたいですね。

岐阜タンメンと同じ会社が運営しているみたいですが、こちらはシンプルなメニュー構成です。

醤油の風味が立っているスープは、動物は鶏ガラでしょうか、アッサリしてて誰もが納得のスープではないでしょうか。
特にクセもなく、スル... 続きを見る