壱七だか、壱八だか忘れたけど、家系から家系へ居抜きで新しくオープンしてました。
魂心らぁめんは、海苔と味玉、チャーシューが追加になるみたいです。大盛り無料、ライス食べ放題も付いてこの値段は嬉しいですね。
スープは濃厚でクリーミー。味付け加減もバッチリ。
麺は太麺縮れ、まあ普通。
チャーシューは硬めだけど肉厚ジューシーで... 続きを見る

家系代わりで店舗が変わってますが4つのスープの味をチョイスできるのは引き継いでますね。①醤油②塩③豚骨味噌④黒胡椒味噌、自分は前の店舗でも④でしたので再注文。スープかなり濃く粘度が凄い。塩辛いのでご飯は必須ですね。刻み生姜、ニンニン、豆板醤、胡麻はこの系列の◎なところですね。お好み（味の濃さ、麺の硬さ、脂の量）もチョイスできるのも嬉しいですね。全体バランスとしては普通ですね。