かつおだしが効いた蕎麦つゆは熱々で好印象。気持ち甘めな味わいも個人的好みで嬉しい。蕎麦は若干硬めの茹で加減。風味良くのど越しも上々。大好きな春菊のかき揚げは苦みも薄くアクセント。後半卓上七味と生卵と併せて楽しむ。ご馳走様でした。

10/15 14:00過ぎにようやく昼ご飯、難民回避のため簡単に済ませます。ですが4割ほどの入りで、券売機待ちもあります。順番が来て食券を出しながら「うどんでお願いします」としてその場で暫し待ち、『お待ちどうさま』とトレーに乗せられ空いている席に座りいただきます。

刻みネギ・鰹節だけが乗ったシンプル仕様、ざっくり混ぜ合わせて啜り始めます。啜り心地はいいです... 続きを見る

9/22　本社へ向かう前にまたまたこちらへ、12:00少し過ぎでしたが大分空いていました…明日の秋分の日をくっつけて、大手町の住人は4連休のようですね。いつも通り冷やしの中から「おろし」を選択して食券を出します、『そばですか〜？』と聞かれたので文殊では食べたことのない「うどん」にしてもらいました。その場で1分ほど待ったらトレーに乗せられ、お冷やを汲んでカンター席に座りパチリと撮... 続きを見る

この日は新宿の販売店に立ち寄った後、出張準備のため本社ヘ。大手町に12:00少し前に到着、ランチタイムに掛かりどこも並びがありますね。簡単に済ませるため12〜3人の並びに接続、座り席のみの店舗ですが基本「立ち食いそば」ですので回転は早く10分と掛からず券売機前に。前の方に続き食券を出して「そばで！」と注文が通れば、あっという間にトレーに乗せられ空いている席に座っていただきます。... 続きを見る

3/18　新宿に立ち寄った後、出張報告などで本社へ向かう前にコチラで腹拵え。残念ながら朝そばは終わっていたので、シンプルにそばを冷しで。食券を出して暫し待ち、番号を呼ばれトレーにセットされたそばを持ってテーブル席に座りいただきます。

今回は天ぷらはなしです、ぶっかけですので山葵をちょん付けしながらスルスルと啜ります。やっぱり冷そばは美味しく、天ぷらなしなら... 続きを見る

土曜の１２時半前に到着。
この曜日の選択肢としてこちらのお店が昨今の物価高の中で頻度が多くなるだろうと思っているが、過去２回麺の軟らかさがどうしても気になっている。
今回はどうかと思って来店。これならと思って掲題のメニューボタンを連打。
チケットを出した後席をキープ。この時間でも席に余裕があった。
こちらで紅ショウガ天を食べてみたかったが... 続きを見る

提供はセパレートですが、乗せてパチリと。朝ラータイムには残念ながら間に合わなかったので、ノーマルのかき揚げにしてみました…前回は春菊店でした。文殊さんの天ぷらなら温そばですね、本来は冷たいそばがいいのですが。春菊天の時とは違いかなりの天ぷらのコク、お冷で薄めつつも後引くうまさですね。でっかい天ぷらと格闘しながら、合間に麺を啜りなんとか完食。ツユはネギを追って6割ほど飲んでごちそ... 続きを見る

土曜の１２時半前に到着。
先回そして７年前文殊 両国駅前店で温かいそばを食べて軟らかいなあと思ったことで、冷たいそばはどうかなと思って、この度再訪。
この時間やや来店客が増えてはいたが、席に困ることはなかった。
券売機で掲題のメニューボタンをプッシュ。この券売機に「もりそば」はなかった。
チケットを出し、その後席をキープ。
チケ... 続きを見る

文殊、再び制覇！

本日はいつの間にかオープンしていたコチラ「文殊 大手町店」へ伺い「春菊そば」を。更にはエクストラトッピングで「生玉子」を頂て参りました。生玉子、今時￥５０ってお安いですね。

場所は大手町。東京サンケイビルの地下１階にお店はあります。普通ならチャリっと行くところですが、何を血迷ったのか今日は大森から... 続きを見る

そば定食では、天丼、鶏肉丼、カレーの３種から選択可能。蕎麦屋のカレーなので当然和風と思いきや、洋風なカレー。それにそこそこ辛い。蕎麦との相性も上々。ご馳走様でした。