改良後の強力粉「オーション」を100%使用した平打ち中太麺。
ワシワシ感が出てきて進化してます。普通に美味しかった😋😋

食券機なしで、卓上紙に書いて前払い制です。
麺200g、野菜普通200g、ニンニク少なめ、アブラマシで注文　→　1000円

（※エアーズロックなるものも存在していたがおじさんに... 続きを見る

2024年11月15日訪問。
本郷三丁目『ラーメン豚×豚×豚』へ。

◆ラーメン 小

麺は、平打ち中太麺。小は200g。
具は、野菜、厚切りチャーシュー、玉子、ニンニク、アブラ。野菜普通、ニンニク少なめ、アブラ普通で注文。
スープは、豚骨醤油系。

美味し。二郎系。
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8月31日(土)､オープンは9月1日(日)ですが8月29日から午後12時から午後6時までプレオープン中と知り午前11時53分頃に初訪問で既にオープンしており先客4後から3人と皆さんよくご存知で😝｡
　店内は白基調でコンパクトな､今日現在下に棚のある厨房向きカウンター10席のみでお茶は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥にお手洗いあり)｡
　今日... 続きを見る

9月6日(金)

新店舗を攻めます、ってことで本日はこちらのお店「豚×豚×豚(ブーブーブー)」さんにお邪魔します。

駅直近です。

13:21店着、入店。

席は意外にも半分程度。

券売機はなく、シートを記入しての先... 続きを見る

11:00過ぎに訪問。先客無し後客1名。店内は奥に向かって細長い間取りとなっており、手前に厨房に対面するカウンター、奥にテーブル席が設けられている。清潔にされているが、混み合うと窮屈さを覚えそうな空間だ。男性2名による切り盛りで、接客は良好。

各席に設置されているオーダーシートにて本メニューを選択。無料トッピングは、野菜マシ・ニンニクマシマシ・アブラマシを指定。10分位待ってから配膳された。

具として、野菜はマシで400gとの事で、適度にタップリと盛り付けられる。モヤシ主... 続きを見る