2024/05/04 いつも行列ができているので少し敬遠していましたが、
この日はすぐ入れそう。久しぶりの訪問です。
スタッフは全員外国の方でした。狭い厨房に5、6人。
いつものように天かすと生姜有無を聞かれ、ありありと返答。
コシがあるのにヘンに硬くはない麺。ご無沙汰でした。
甘めの出汁。ヒンヤリ。それに生姜が加わる... 続きを見る

丸の内線の本郷三丁目駅を降りる。
本郷と言えば下町で江戸情緒の漂う街かと思うが、水道橋や御茶ノ水、上野など大きな街が至近なこともあり、都心の街並みである。

中山道沿いに出ると飲食店が散見される。
通りを歩いているとカジュアルなパブを思わせる店構えの店がある。
中を覗くと立ち食いのうどん屋。

いつ... 続きを見る

【TOKYO LIGHT BLUE HONGO-3(旧店名:こくわがた)×本郷三丁目×かけうどん】
2019年8月22日 17時頃、来訪
店内6名、待ち客無し

…まずは点数のみの評価です。