都内の人気中華そば名店で修行した高級魚使用した人気店が下町へ。
以前の地下ラビリンス高円寺から不動前駅前2階の麺居抜き立地に。

大きな麺提灯と百名店出身の味看板が映える駅すぐ好立地新店。
元TRY審査員マロが偽情報流して出禁になった店としても有名。

2022年11月谷在家で創業し2023年7月に新高円寺地... 続きを見る

2度目の冷やし醤油。

塩がまだ未食のため、訪問したが醤油の日だった。折角来たし、暑かったので冷やしをチョイス。

やはり冷やしなので温かい醤油に比べて、風味が僅かに感じずらいのとオイリー感が少し多めに感じるがこれはこういうものと納得出来る。

この辺りの冷やしでは群を抜いて美味しい。

ご馳走様で... 続きを見る

繁盛店への登竜門？！

突如、品川区ＴＯＰ２０に現れたコチラ「のど黒らぁ麺 永屋」。「どういうこと？」と思ったのですが、そういうことですか...

東急目黒線、不動前駅前、アスペンプラザ２Ｆにある吉野家ホールディングスグループのシェアレストランに移転オープンされたお店でした。

コチラの看板は初めてですが、コチラの場所... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12863262116.html

8月中旬のお盆休み日、この日は最高気温予報37℃。
駅近の冷しを探して向かったのが東急目黒線の不動前駅。
駅から徒歩1分のアスペンプラザビルの2階。
【のど黒らぁ麺永屋】

場所は... 続きを見る

お盆真っただ中の本日は、今月３日に移転オープンしたこちに食べに来ました。昨年９月に新高円寺で「塩」を食べ、かなり美味しかった記憶があります。

念のために早め？１２時に到着、場所は昨年「奈つや」に食べに来た場所ですね。成功者が続いていて、間借りとしては縁起の良い場所ですね。

前客ゼロ、入店しカウンターへ向かい、着席。
壁のメニ... 続きを見る

麺屋 隼真の跡地
移転先でのオープンは色々あって延期になってるみたいですね…
(・・;)

現在間借りされている
のど黒らぁ麺 永屋さんへ伺って参りました。
今度の亭主さんは中華そば 勝本出身との事ですね！！
自分は某麺屋さんののど黒ラーメンのお陰で
トラウマなんですが…杉並時代の のど黒らぁ麺 永... 続きを見る

ツレとシェア。

通常の醤油らぁめんより冷やしなので塩味が少し強く感じたのとオイルの強さがのどぐろの風味より勝ってしまっていたがこれはこれで美味しい。

夏場は良いが通常の方が好み。

ご馳走様でした。

月曜日13:00先客4名。

穂ころびさん奈つやの中華そばさんや隼真さんの跡地。

高円寺から移転してきた、中華そば勝本出身の方の間借り営業。

島根県産ののど黒をメインとした醤油清湯スープ。
丼面を包囲する煌びやかな香味油が風味とまろやかさを演出している。こ... 続きを見る

のど黒らぁ麺永屋（醤油らぁ麺）
#ラーメン #ramen #のど黒らぁ麺永屋 #不動前

2024年8月オープン
谷在家→新高円寺→不動前と移転しており有名店を輩出してきた「WINCOVE@不動前」内での間借り営業
看板の"百名店出身の味"とあるとおり「中華そば勝本@水道橋」出身
麺メニュ... 続きを見る

8月5日(月)､午前10時56分頃に移転後は初訪問で先客3人後から2人｡
　こちらは足立区は谷在家から高円寺に移転して間借り営業していましたが今回8月3日に不動前にまた間借り営業で移転して来たとの事(谷在家時は22年11月22日に伺いましたが､高円寺時はオープン初日に伺うも機材トラブルなので1時間以上待たされた挙句断念した苦い思い出のあるお店😤)｡
　場所は... 続きを見る