miso styleを一度食べておこうと先日も訪れましたが、今回もまた臨時休業、よっぽど縁がないのでしょうか。
さてどうしようかと歩いていたら、この店を発見。店情報では17:00〜になっていますが、普通に昼間やってました。しかも賑わっている。カウンターのみですが、広い店内です。
壁の貼り紙メニューから、塩ラーメンを選択。とんこつがメインのようですが、鶏にしま... 続きを見る

平日の夜、西浦和駅。
お世辞にも素敵とは言えない駅と街。miso style となみがある駅です。
駅からとなみの横を過ぎ歩くこと少し。町に馴染んだラーメン屋といった印象。

豚骨スープと鶏スープの二本立てで構成されたメニュー。
つけ麺は鶏スープで醤油と味噌から選べます。
麺は5... 続きを見る

普通。

250グラムまでは味玉無料。
なんだかんだで結構腹にたまります。

つけ汁はあまり味噌感はないかな。
鶏出汁のスープだと思われます。
特筆すべき点はありません。

麺はラーメンの延長っぽい感じの麺。
みずみずしい感じはあるが可もなく不可もなく。

普通。

250グラムまでは味サービス。

麺はつけ麺にしては細め。多加水。
茹で加減はゆるめ。

スープは鶏ガラと味噌の辛スープ。

2018.1.21
まず、夕方西浦和の「となみ」に行ってみたら営業していない。どうやら情報が古いらしい。
そこで、しばらくうろうろして・・本当に懐かしい！！「口福」に行ってみることに。
現在は夜営業のみ。
なんと言ってもこちら十数年前は和風のラーメンがやたら美味くて、次女と唸った。
その後すぐに店名を残したま... 続きを見る

10/29 久しぶりの訪問です。

久しぶりに食べた、こちらの豚骨ラーメンのスープが、以前よりもコクが有り、美味しくなっていた事に驚きました。
正直言って、具は物足りませんが、値段を考えれば十分納得です。

何回替え玉しても無料だし、昼時は小丼(高菜丼、そぼろ丼、日替わり丼)も付いてくるし、コストパフォーマンスは非常に高いですね。

暫く通っちゃうかも。

お店が変わって２回目の訪問です。

以前(店主が変わった直後)と味が変わった感じがしました。
けど、「美味しくなったのか？」と聞かれると・・・うーん・・・
大盛りも同じ値段みたいだし、ラーメンは替え玉が無料みたいだし、ランチタイムは「小そぼろ丼」、「小高菜ライス」、「日替わり小丼(今日は明太子)」が付いてくるし、満腹にはなりますね。

次回はランチタイムで、「豚骨醤油ラーメン＋替え玉＋小高菜ライス」にしようかな。
それで500円なら、十二分に満足... 続きを見る

１１月２１日　１２：３０　初訪問

　メニューを見て・・・以外と種類あるな〜何か嫌な予感が

　「とんこつ」の文字も「細麺」の文字も黄色信号が点滅してる

　様に思え無難な上記をオーダー！調理が見える良い位置に座り

　作業を観察・・・ふーん野菜は茹でるだけな... 続きを見る

本日17：30初訪。
しばらく前にオープンしましたが、今日が初訪になりました。
やっぱり、替え玉無料の文字に惹かれました。（笑）
替え玉も気になりましたが、つけ麺の大盛りも無料だったのでつけ麺に。
量も450ｇとかなりいい設定！期待しつつしばらく待つことに。
その間、おしぼりもあったので使わせてもらいつつ、水も注ぐ・・・ん？
なんか黒いものが・・汚れか焦げカスか？ちょっとマイナスですねぇ。
そして、麺とともに汁も登場。麺はコシも適度にあ... 続きを見る

久しぶりに西浦和へ行ったので、お気に入りのラーメン屋「北のこだわりらーめん　口福」に行きました。
北海道の食材を使ったこだわりのラーメン屋で、結構お気に入りのお店。しかし、久しぶりに行ったら、看板が変わっていてただの「口福」になっていたのが気になったけど、取りあえず入店。
おや、メニューが変わっている。北海道の食材を使ったラーメンのメニューがひとつもない。。... 続きを見る