Fuji Rock Festivalの帰路で寄り道訪問、月曜の12:15の到着で店内はほぼ満席。

麺：四角い断面のストレート中細麺。シコプリ食感が良き、麺量は120g弱か
スープ：あっさり鶏ガラ醤油スープは若干チープな印象。魚介か乾物っぽい風味もうっすらとは感じますが
具：チャーシューというか豚バラの薄切りが特徴的、... 続きを見る