冷やし＃９６

ずんどう屋さんで限定の冷やし。
ずんどう屋さんは豚骨のチェーンと思うんですが
淡麗系の冷やしを期間限定提供だそうです。

「冷やしらーめん元味」

【スープ】
冷蔵庫くらいの温度帯の冷製スープは、公式の蘊蓄によると豚清湯と魚介のダブルスープという。超わかりやすく言うとAFU... 続きを見る

元味ラーメン(860円)こってり・カタメ＋餃子(360円)

2025.4.27　PM11:20

ラーメン　https://ramendb.supleks.jp/review/1810078.htmlのサイドメニューの餃子でありんす

サイズは王将の0.7倍ほどで、や... 続きを見る

元味ラーメン(860円)こってり・カタメ＋餃子(360円)

2025.4.27　PM11:20

くびれナッシングな気分
券売機で食券を購入し、１塁側ショートカウンターに座る。
ちょっとご無沙汰の綱島だが、ラーメン屋が増えとるな
卓上調味料は餃子のタレ・ラー油・胡椒・ゴマ・紅生姜・辛子高... 続きを見る

元味らーめん(860円)を、バリカタで。
スープは、中間濃度の豚骨。背脂使用で、とろんとした口当たり。
麺は、パツパツのストレート細麺。バリカタコールは、ばっちり。
具は、海苔・ネギ・チャーシュー2枚。
勝手に博多ラーメンのお店だと思っていたが、違うようですね。
ずんどう屋はラー麺ずんどう屋 新宿歌舞伎町店以来の訪問でした。

2023/11/28(木)20:30頃、たまたま近くを通ったので初訪問。
知らない間にできていたお店。姫路発祥で、たくさん支店があるのですね。
アプリ登録で替玉無料、今月は塩ちゃ丼の無料クーポン配信、しかも本日はラーメン100円引きで得した気分。

スープ：トロんとしてクリーミーな豚骨。少し甘みもあって美味しい。濃厚すぎず、豚骨... 続きを見る

2024年 250杯目/241日目/目標365杯 8/28(水)昼にお伺い。
初見です。

東急東横線綱島駅から2分ほど、駅前商店街の中にあります。
最近オープンしたお店です。
３F建ての飲食店ビル？の１Fにあります。
関東ではそれほど数多くないですが、関西を中心にしたチェーン店ですね。姫路とか。
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姫路豚骨ラーメンという初めて目にしたので初訪。
ネギラーメンを細麺かためでお願いしました。
ネギが山盛りに乗っていてテンションあがるビジュアル。
が、スープがぬるい…
細麺はやや硬めの茹で加減で特筆するものはないかな…
無料サービスの高菜を投入して味変して完食。
ごちそうさまでした♪

平日の夜、綱島駅前に最近オープンしたずんどう屋さんに行ってみました。
あまりなじみがなかったですが、全国には８０店舗も展開しているようですね。道を挟んだ正面には、いつの間にかみそ熊までできておりました。１０時前くらいの入店でしたが、広い店内でもけっこうお客さんが入っておりました。

夏季限定の「冷やし豚骨つけ麺」￥980が気になったので、こちらを注... 続きを見る

飲みの〆
美味しく頂きました。