2013/04/16 訪問

3年前に食べたらーめん。
美味かった。煮干しがアクセント。

当時の価格だか、高めだったな。

平日の１２時半過ぎに到着。時々来るこの界隈であるが、この時間帯はあまりなかった。以前列ができていたので興味を持って来店。店主はしばらく外で電話をしていた。何かを急いで修理してほしいような会話である。戻ってきた後と同じタイミングで券売機の掲題のメニューボタンをプッシュ。入店後右奥に案内されるが、券売機上が開きっぱなしで、そこから冷たい風が入ってくる・・・もしかして電話内容はこれか... 続きを見る

【訪問日：１月５日】

ベロベロになるまで飲み明かした新年会を経て
所沢市滞在二日目。
前日に売切れ終了を喰らった此方をリベンジ訪問。
オーダーは、ご無沙汰しているつけめんを頼み
出来上がりを待ちます。

浅草開化楼による太麺と無化調スープの組み合わせだけあり
有り触れ... 続きを見る

平日13時頃訪問。先客2人。

縮れの麺にスープがよく絡んで、濃厚な味が広がって旨い。
すべての動物系が凝縮された濃い味わいのスープでした。
ナルトへのこだわりも凄く、添加物を一切使用していないとの事。
添加物ありのナルトとは違い、独特な食感。
メンマは甘味があり、濃厚... 続きを見る

18/71

なんか新しくないし昼の1時過ぎなのに人もいないし…もしかしたら期待出来ないパターンかもしれません

背中越しに一生懸命作ってる感じが伝わって来ます

スープに極太麺を投入してまずひとくち

なんかヌルっ

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※限定情報なので優先してアップです。

5/3 12:30頃

彩ロック軍団がGW限定ラーメンとして「貝」をテーマに各店舗が貝を使ったオリジナルらーめんを提供しているとの情報で、一番最寄の彩ロック店舗に訪問してみました。
（提供期間：5/2～5/6まで）

ちなみに現在の彩岩軍団は、以下の店舗です。... 続きを見る

ブロンソン@新所沢

三連休…１日目…今日も…午後から☔

本日は所沢の有名店に訪問♪

注文は『つけめん』トッピングに…『肉増し』&『煮玉子』そして…『缶ビール』

濃い茶色のスープはミドルなトロミで…見た目よりも丁寧であっさりしてます。

麺は極太... 続きを見る

実家への帰省途中に訪問しました。
お店を発見するのに少し手間取りましたが、入店するとちょうどカウンターに一席空いていて、すぐに座れました。

けっこうどんぶりとの対面まで待ちます。
かなりの太麺であると期待させますね。

出てきたどんぶりは期待を裏切らない太麺と、かなり魚介の効いたつけ汁。
中に転がっているコ... 続きを見る

先日 平日14時過ぎ、今回も人気店との事とありピークタイムはあえて避けての訪問。
外待ち１名、店外に備え付けられた券売機で食券購入。
約10分ほど待つと店員さんが店内に案内してくれました。
店内はｶｳﾝﾀｰのみのｺｼﾞﾝﾏﾘとした店内。

BGMはjazzがかかる空間。

更に待つこと約10分 つけ... 続きを見る

新トコに用事ついでに、ご無沙汰だったのでブロンソンさんへ。

券売機で表題ラーメンを購入し店内へ。

21時前で先客1名で、空いてる、ラッキーと思っていましたが、その後ゾクゾクと来店があり、あっという間にに満席状態でした。

10分強でラーメンが到着です♪
チャーシューがいっぱい... 続きを見る