2025.12.10
13時過ぎに再訪、客入りほぼ満席キープ。担々麺 普辛 ¥1,400とランチサービス半ライス、連れは酸辣湯麺 ¥1,400とランチサービス半ライスを。
酸辣湯麺は程よく酸味が立っているので、塩味があるものの比較的スッキリ食べられる。ドロっとしたスープなので、最後まであっつあつでいただけるのもいいですね。旨辛堪能しました。
ごちそ... 続きを見る

2025.12.10
13時過ぎに再訪、客入りほぼ満席キープ。担々麺 普辛 ¥1,400とランチサービス半ライス、連れは酸辣湯麺 ¥1,400とランチサービス半ライスを。
麻辣が普辛でもビシッと決まってて、ごまやナッツ、挽肉との塩梅もちょうどいい。中細ストレート麺への絡みも申し分なし。ライスとの親和性も申し分なくお腹いっぱいで満足。旨辛ですなぁ。
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東口から西口へ移転後、2回目の訪問。
こちら、電子マネーによる支払いがキホンですが、券売機に『現金の方は店員まで！』というポップもありましたよ！
今回は初めての担々麺、辛さ痺れ『普通』でオーダーしますが、こちらは『普通』と言っても普通の店の『普通』以上です。
具材の粗挽き肉が存在感あり、青菜や追加の白髪ネギが良いバランス、他はすりゴマと白... 続きを見る

SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋 大宮西口店
麻婆麺 → 汁なし変更

こないだ頂いた麻婆麺があまりにも印象的で、
「これ、汁なしでも絶対うまいやつでは？」とふと思い立ち、
ダメ元でインスタのメッセージから
「汁なし対応ってできますか？」と問い合わせてみたところ……

返っ... 続きを見る

蝋燭屋 大宮西口店
パクチー麻婆麺

麻婆麺好きなんですよねーって、事で気になっていた蝋燭屋さん

これは美味い！

トロトロ麻婆餡がアッツアツでいいですね！

卓上のぶどう山椒オ... 続きを見る

このお店がオープンしたのは去年の7月。
会社から近いのに、やっ・・・・・・・っと！初訪問しました！！
このお店は、電子マネーかカードのみの支払い。現金はダメのお店。
昭和の人間は、カードとかポイントとか苦手なんですよ。
まして電子マネーなんて、チンプンカンプン。
それにPayPayのポイントの有効期限を切らし... 続きを見る

大宮駅付近に用事があり
ランチタイムに、こちらへ‥。
早めで並び無し😀
期間限定品なのか？解らないですがポチッと

◯麺
中太麺
◯具材
ネギ、肉味噌、麻婆タレ、糸唐辛子

「よく混ぜて食べてください」アドバイスあり
ま... 続きを見る

美味しいよ。
平日の12時、仕事の合間に仲間と訪問。
店内満席で、5分くらいで着席。
発券機で麻婆麺を注文。

(麻婆麺　倍辛)
辛さと痺れの強い倍辛を選択。
熱々の麻婆豆腐餡は、花椒ばっちり。
刺激MAX。たらこ唇確定。
挽き肉多め、程好... 続きを見る

本日は暑いので絶好の冷やし日和
再び下車し、あの冷やしを思い出しましたので直行
ランチタイム過ぎてるのに満席で待ちになり「あら‥」
席が空き案内され注文して数分で着丼

◯スープ
胡麻クリーミー
◯麺
低加水麺
◯具材
肉そぼろ、パクチー、... 続きを見る

小さい行灯が可愛い🥰
気にはなっていたが、やっと来れました😙

現金不可😅キャッシュレス決済のラーメン店です。
未だ慣れない俺💦

初見なので麻婆麺からと決めてました🤓
ランチタイム中は半ライス無料サービス‼️

金曜日の12:0... 続きを見る