赤いの別皿がよかったかなぁ。最初に混ぜなきゃだしねぇ。辛味調整したい人もいるのでは？
チャーシューは細かく切ってあるといいかなぁ。

金沢ブラックの定義ってなんだろう？
他にAJ今浜でしか見たことなかったんだけど…と思って調べてみたら、そこで修行した方がやられてるお店なんですなぁ。なるほど。同じなのはそれでか。

ちょっと自分には塩分強いかなぁ。てことでこの点数だけど。次は油そばを試してみたい。