平日14時半頃、先客7割程度。

タッチパネルでオーダー、待つこと5分程度で提供。円やかで少しトロミも感じる癖のない鶏スープ。麺は中細ストレート、ほどよい弾力でこちらも良い感じ。鶏チャーシューが冷たいのが3切れ、鶏つくねは風味がしっかりしており美味しい。メンマは普通、刻みタマネギはとネギで食感と風味にアクセント。
スープはほぼ完飲。つけ麺もまぜそば... 続きを見る

期間限定のコチラのまぜそば
モツいっぱい！
なので、熱々なモツの独特な匂いがムワッとくる。
苦手な人はだめかも。
私はギリ大丈夫でした～

麺とよく混ぜて途中からゴマ、辣油、魚粉を投入して完食。

ごちそうさまでした。

久々にちり葉さん
限定に牡蠣の文字が！
嬉しい。

スープを一口、あまり牡蠣を感じない。残念。
奥の方にわずかに風味を感じる。
ベースのスープが美味しいから、良いけどね。

麺の茹で加減はGOOD！

途中、すりゴマ辛味投入で完飲。
スープの底の方か... 続きを見る

中盛270gか並盛180g同料金です。Cセットは好きなご飯+唐揚げ3個付。ピリ辛ユッケご飯でオーダー。なかなかのボリュームです。麺は中太もっちりで醤油ダレと絡みは弱いですが卓上アレンジでいくらでもカスタマイズできます。魚粉と酢、すりゴマが◯。後半特製ラー油でさらに◯。写真は唐揚げ3個写ってませんがしっかり揚げたてボリュームなのでコスパも◯

麺は柔らかくて風味はしない。
濃厚というよりとろみはあるって感じ。片栗粉のとろみって感じ。
醤油の香りもするがすごく強いと言うわけでもなく、旨みもそこまで感じなかった。パンチは無い。美味しくはあった。

本日はまぜそば　中盛(無料)

醤油系バランス良いまぜそば。
具材も多くて満足度もあり。
麺は平打ちコシのある麺。茹で加減もGOOD。

ゴマ、魚粉、辛味で味変しながら完食。

美味しくいただきました！

本日は鶏白湯　醤油
ちり葉さんでは一番好きなメニュー

安定のスープ
良い茹で加減の麺

ゴマや辛油投入で味変、完食。

美味しくいただきました。

11:30頃　訪問
大崎での用事のついでにランチで訪問。
初訪問です。

珍しく大崎で予定がありたまたま発見したこちらへ。
期間限定の表題をカウンターにあるタブレットからオーダー。

麺はストレートの太麺。
中盛は270gで同価格とうれしいサービスです。
タレは、良いま... 続きを見る

本日はまぜそば
以前、食べたときはあまり魅力感じなかったけど、本日はリンゴ酢を入れたら、とても合っていた。

美味しくいただきました。

大崎ラーメン激戦区！

本日はコチラ「らぁ麺 ちり葉」へ伺い、期間限定で提供されている「貝出汁中華そば」の塩を頂いて参りました。

そもそも大崎駅界隈はラーメン砂漠地帯だったのですが、気が付けば何気に多くのラーメン店が開店され、ラーメン激戦区の様相を呈しております。まぁ、そもそも街としても新しく、ここ数年で開発された感... 続きを見る