ネギチャーシューメン1400円　とろろ丼450円　
見た目が絵になるラーメンです　チャーシューがおいしかったなぁ　いつ行っても店内いっぱいな感じで混んでますね

硬め アブラ多め
中盛


いっつも激混み。何度もチャレンジするもいつも大渋滞の車の駐車待ちに当たりまくり断念すること多数。。

安心安全に停めれる第2駐車場の存在を知ってやっとこさ初訪問。。調べることの大事さを痛感しながら過去のダメな自分を責める。
だって、めちゃめ... 続きを見る

ラーショなんですが豚骨以外の出汁が他店より強いのかラーショ感が若干弱いかな？バカ舌のせいかな？麺は◯あ、生きてる麺と違いますが美味しです、ネギは胡麻油多め、チャーシューは薄いかなぁ～、海苔は弱弱なんですぐにレスキューしないと脂でバラバラ。ほうれん草は合うので次回はほうれん草、味玉追加かな…

〇麺 柔らかめ 中盛り
〇スープ 普通
〇背脂 多め
〇トッピング ネギ増し

初めての所では、基本的に麺は柔らかめ、スープは普通でお試しすることにしている。
硬めの面は、小麦が前に出すぎるのでスープを知らないと当たりかどうかが判断つかないバカ舌なのである。

評価が高かったので来てみると、お昼時と... 続きを見る

備忘録
本日のオーダー

麺硬め
味濃いめ
背脂多め

駐車場が空いていたので訪問。何度か来たがいつも満車でスルーしてました。
麺は硬めで大正解。量はすくない。
スープはしょっぱく感じたので濃いめにしなくてもよかった。
背脂はもっと欲しい。... 続きを見る