スープは濃厚な豚骨魚介で豚の旨味と魚介の風味がしっかりと感じられる。
麺は中太麺でスープとの相性は良い。
麺の上にワサビがのっていて少しワサビを付けると味変して良いアクセントになります。
つけ麺にワサビもアリですね。

ごちそうさまでした。

普通盛りの麺が250gとのことなので大盛にしました。
大盛の量は聞かなかったのですが、茹で上げ400gの感じがしました。
麺は中太やや平打ち。つるっとした麺でつけ汁との相性は良いですね。
海苔とワサビが丼に乗っかってました。
つけ汁は濃厚な魚介豚骨系。
画像では解りづらいが、角切りチャーシューと中太メンマ3〜... 続きを見る

昼食で訪問。入店と同時に券売機でメニューを選ぶ。
店内は満席となっており、少々待った後で席に案内された。
混雑していたため少々待たされたが、注文の品が提供される。
最初に目を引いたのは、ワサビ。
スープに入れて溶かすべきか悩んだが、取り合えずそのまま麺をスープに浸けて頂いた。
スープはあっさりを選んだが、あっさりという... 続きを見る

土曜日の夕方に訪問
先客3名、後客1名

お店に着き店内の券売機で食券を購入
前回はまぜそばだったのでつけ麺とも思いましたが
らー麺　690円が気になり選択。
カウンター席に座り食券を渡します。
今回はサービスタイムではないので全て普通
しばらくして着丼です。

麺は中細　ストレート
具はメンマ、海苔、刻みネギ、チャーシュー、なると
スー... 続きを見る

日曜日のお昼過ぎに訪問
先客3名、後客2名

近くなので以前から気になっておりましたが、
なかなか行く機会がなかったお店です。
寒くなってきたので自転車での移動が辛くなってきましたが、
運動不足解消にはちょうどいいので自転車いきました。

お店に着き店内の券売機で選びます。
寒いのでラーメンにしようかと思いましたが
なんとなく気になった　まぜそば 700円を選択。
カウンター席に座り食券... 続きを見る

14時過ぎ。先客6後客8。

やや遅めの昼食です。滝野川大勝軒に行こうか迷ったんですけどね。ついこの間行ったばかりですから止めておきましょう。というわけでコチラ。122号線沿いでわかりやすい場所にありますね。

入口入って右手に券売機。あまり悩んでも仕方が無いのでラーメン+大盛り(ランチタイムサービス)+小ネギチャーシュー丼を。ランチタイ... 続きを見る

前回のつけ麺がなかなか良かったので、再訪。
今回は辛汁つけ麺。

普通この手の辛系メニューはノーマルのつけ麺に辛味をプラスするものが、ほとんどだが、
こちらは全く別メニューと化してました。
ベースはもちろん一緒でしょうが、
足しすぎてつけ麺で感じたまろやかさは感じられない。
が…それが悪い意味でなく別メニューとして存在感が出てました。

一口目の最初の印象は麻婆豆腐。
程よい辛さと豆... 続きを見る

なかなか旨そうな店構えだったので、寄ってみました。

しかし、麺～など謳う店はよく見るが、
スープを主張する屋号は珍しい。

発券機の中段に一番人気とかかれているこちらのメニューをチョイス。

店の名の通りスープにこだわりを感じます。
濃厚ではあるが、雑味がなくまろやかなスープ。
女性うけしそう
。
で、このまろやかなスープにマッチしそうな、中太平打のツルツ... 続きを見る

１０月２日（土）１９時頃到着　待ちなし
前々からこちらの店の存在は知っていたのですが足が向かず・・・
三田線で出先から帰って来たので手前でおりてこちらに訪問する事に
お勧めNo1のつけ麺を濃厚の方で頂く事に
餃子も頂きましたが具がぎっしり詰まったあらびきソーセージのような餃子でした
つけ麺の方は久々に食べるコテコテの豚... 続きを見る

ありがちな豚骨魚介だけど魚介の味もしっかりと出ていて中々の味。
麺は中太麺ですが、コシもしっかりとありますね。
角切りチャーシューは小ぶりでやや物足りないのが残念かな。
あと味に飽きがきたら山葵をつけダレに溶かすとかなり食べやすくなります。
この味で値段も手ごろですし大盛りも無料なのはありがたいですね。