三ノ宮駅近く。店の前を通りがかり予備知識もなく訪問。

店頭にある券売機にて何にするかずいぶん悩んだ挙げ句，期間限定のニボコンと燻製玉子をポチり入店。ラーメン屋とは思えないスタイリッシュな店内でびっくりしました。

待つことしばし。カウンターに置かれていたメニューをみると注文したのは冷やし系のよう。ニボは煮干し，コンはガゴメコンブのことと... 続きを見る