macro Sawada 豚チャーシュー厚切り(1280円)

2025.9.30　PM 7:40

ジュリ〜な気分
案内された席に座り、口頭で注文を済ませる
メニューの説明が丁寧というか誘導的(^^;
スタッフは３人体制、オペレーションはスムーズで接客も丁寧ですわ
客入り４割ほど、後続チョロチョロ... 続きを見る

2025年9月5日訪問。
池袋『人類みな麺類とエスサワダ』へ。

◆【期間限定】Sawada式冷担々麺 (¥1,380)
◆麺大盛り (¥150)
◆トッピング：煮玉子 (¥150)

麺は、中細麺。
具は、肉味噌、ヤングコーン、プチトマト、水菜、かいわれ、煮... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の北西、都道４４１号線沿いにある。
・店の外観：掘立小屋風の外観、白色地に黒色文字の看板、板地に黒色文字の看板、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで約１５席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外８人ほど。
・店員　　：... 続きを見る

12/27訪麺🍜

再訪で担々麺をチョイス。
胡麻×貝出汁が効いたスープですが、そこまで辛さがこなくてちょっと物足りず…
味自体は美味しいものの、辛さが優しめでどっちつかずな印象。
厚切り豚チャーは担々麺には完全に合わず😫
上に乗る香草類ももうちょっとモサっといただけるとありがたし🌿

ごちそうさま... 続きを見る

祝日の13時頃訪問すると店内半分程度の入り。
連れといたからか店内奥のテーブル席に案内され、初めての訪問だと言うとメニューの説明がはいる。
オススメはmacroとのことだが、連れがmacroということで自分は標題を口頭注文。
提供は早く5分程度で着丼。

スープは甘めの醤油ダレにおそらく魚介を合わせたものだが甘さの印象... 続きを見る

池袋エリアで気になっていたこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：池袋駅 徒歩1分
📝食べログ：3.42

＜来店状況＞------------------------------------
... 続きを見る

池袋の昼飲みでいろえろしてからの、ラーメン。麺友さんが行っていたので興味があり初訪問。
表題は950円。もちろんその前にビールやいろえろたべてます。
チャーシューは豚がホロトロ、鶏は旨味。
麺が全粒粉でモチモチ。
駄菓子菓子！
スープがあま〜〜い。コレは好みから外れました。
麺友さんが食べていた担々麺にすれば... 続きを見る

10月19日(土)

※ sawada式 担々麺 大判鶏チャーシュー添え+豚チャーシュー薄切り1350円+点心2種盛り350円+ヒューガルデンサワダ790円

この日は5年ぶりに「コブクロ」のライブに夫婦で横浜に副都心線で移動するので一度池袋で下車、ちょっと遅めのランチでコチラへ来ました。

ご存知の通り「人類みな麺類... 続きを見る

「原点」の方がこってり、とのことで原点を注文。
あっさり醤油の風味で油がこってりな印象で、おいしいけど多少の物足りなさも。
たまねぎはいいアクセントになってて好きでした。

おいしいけど、コスパは悪いかな、の印象。

「macro sawada 豚チャーシュー厚切り」に続けての連食。エスサワダとのコラボ店なので、気になり坦々麺も注文。麺はmacroと同じ自家製全粒粉入りの中太ストレート。美味しかったです😊