| 店名 | ビストロ クスクス |
|---|
| 住所 | 東京都中野区新井2-27-6 |
|---|
| 電話番号 | 03-3319-3022 |
|---|
| 営業時間 | 11:30〜14:00、17:00〜22:00 |
|---|
| 定休日 | 不定（月曜が多い） |
|---|
| 座席 | 30席 |
|---|
| 喫煙 | 喫煙可 |
|---|
| アクセス | JR中野駅、西武沼袋駅 両駅から徒歩10分 JR中央線(快速)、JR中央・総武緩行線など『 中野駅』（669m） |
|---|
| 駐車場 | 駐車場なし |
|---|
| 備考 | 町の地中海料理の洋食屋さんですが、メニューにラーメンが一つだけ載っています。 |
|---|
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
このお店は営業の確認ができておりません。営業状態に関して確認が取れる情報がございましたら、
こちらからご連絡ください。
ラーメンのセットには中皿のサラダと食後のドリンク（コーヒー他）がセットになっています。純粋な意味のラーメンでは無く、料理としてのラーメンと考えてください。（陳健一さんのオススメとのことで、陳さんの写真入りで紹介してあります）
深めのシチュー皿（手つきの陶器製で直径25センチ弱ぐらい）のような入れ物に、大きな骨付きの鶏肉と、筍、カブ、ブロッコリー、インゲン、冬瓜などの野菜類がポトフ的に塩味とブイヨンのようなあっさりとしたスープで煮込んであり、その中にラーメンの麺が入っています。料理として「具材」... 続きを見る