25.10.14ランチ
この日は客にAM訪問して家まで昼食は我慢しようと思いましたが八王子に着いて12時を過ぎておりコチラへ初訪。
期待値は高めでした…

スープ
見た目通り濃厚なスープですね。かなり私好みです！くどさは皆無で濃度も高めですが塩分そこまで高く無くドストライクです！

麺
硬いとの口コ... 続きを見る

限定のつけ麺も気になりましたが、今日はまぜそばを。
紅しょうが麺とあっていい感じです(^^)
ただ後半の味変用(すき焼き風)に、
追加で生たまごを買えばよかったなー。
次回の課題です(^^;
ご馳走様でした♪

久しぶりに二郎系が食べたくなり、初訪問のこちらへ。
カンター席は隣とかなり間隔があり、
ゆったりとしているのが素晴らしいな。
野菜のマシマシは有料で、体感では400～500ｇぐらい。
味の方も普通に美味しかったです♪
ご馳走様でした(^^)

木曜11:40 並びなし
2回目の訪問

店内キレイで女性も入りやすい。お盆もイイ
紙に好みをマークするシステム

ヤサイの上にガーリックフライ、焦がしの何か
キムチも乗ってて→うまい
黒微塵ニンニクは生ニンニクの辛味が... 続きを見る

表通りから一本入った物静かな地区に突如現れる黄色基調の派手な店構えが特徴的です。夜はその黄色がライトアップされるので一段と店の存在感が増していますねw

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的にはキッチリ二郎系です(画像は野菜、ニンニク少な目です)。
ともあれまずはスープを一口。当然ながら豚骨出汁が前に来ます。乳化したスープは二郎系と言う... 続きを見る

11/22（金）17：25　前1後1　

中年男女で切り盛り。券売機は故障中で、口頭注文前会計。みやみやの後、期間限定で営業していた口楽の八王子店以来。ちなみに好みはオーダーシートに書いて渡す方式。

油少なめにしたためか、背脂はほぼなく、スープのコクがダイレクトに広がる。乳化スープで、動物系の旨味はそれなりに出ている。醤油ダレの効かせ方... 続きを見る

6/28(金)の21:27頃に行ってきました。
先客は奥のテーブルは空いていたが、カウンターがちょうど1席空いており、そちらに案内された。
席に案内され席に着くと、まず麺の量を聞かれ、お好みオーダーシートを記入する。
麺の固さ「ふつつ」、やさいの量「普通」、背あぶらの量「マシマシ」、にんにくの量「少なめ」でお願いした。

こちら... 続きを見る

J系・家系・町中華に特化を宣言し杯数を抑えたラー活を心掛けているが、杯数を控えめにした分ガッツリとしたラーメン欲は高まる一方で、この日チョイスしたお店も4月にオープンしたばかりのJ系新店舗

JR八王子駅北口からキレイに舗装された西放射線ユーロードを進み、甲州街道に当たる手前を左折し八日町南の信号を超えると左手にいかにもJ系らしい黄色なカラーリングの店舗が目... 続きを見る

12時ちょうどお店到着。
先客5名。こちらは昨日グランドオープンしたお店。外待ちができているかも、と思っていたので空いててよかった。
入って右手の券売機で食券購入。
らーめん900円、生卵100円でちょうど1000円。
食券を買うと、カウンターへどうぞとのことで、カウンターへ。
僕でカウンターが埋まりました。カウンター... 続きを見る

4月25日(木)､午前10時29分頃に初訪問でオープン前外待ち前客8人後から続々と既に人気です😆｡
　こちらはお店のXによると｢極太麺と国産豚チャーシューが売りです天神発の豚ラーメン！｣とある福岡県は博多天神にある二郎系ラーメン｢豚ギャング｣さんの関東第1号店との事｡
　午前10時51分並んでから約22分ほどで定時より9分早くオープン｡
　午前11... 続きを見る