2025年5月29日に訪問しました。

ようやく行けたお店。

昼の部終わり前だったのだそこまでお客さんはいなくスムーズに席に着けました。

着丼したラーメンはなんとも見た目がまず綺麗だなぁと感じました。

スープは思っていたほどカエシのキレはなく、ダシの旨み... 続きを見る

25.7.26 12:05分訪問。

伊豆半島をドライブして此方に到着です。
此方は王道家→田上家→斎藤家の系譜らしいです。
その斎藤家根岸店の支店になる此方へ初訪問。
お店横の駐車場に停めて入り口に待っている人の後に続くも
先に食券購入と入り口に書いて有るので標題を選択して
前の待ち客の... 続きを見る

24/5/27訪問
家系通算793軒目は修善寺のこちら！
満車だったので第2Pへ停め、12時半過ぎの店内はほぼ満席
おじさん受けする若い女性店主がシャキシャキ働いております
チャーシューは本家のものをよく踏襲しており美味しかったが、スープはよくかき混ぜてはいたけどライトだったので再調査したい
お金下ろすの忘れてて海苔増しに10円... 続きを見る

またまた再訪問しました
ラーメンが美味しいのは間違いありませんが、
やはり女性スタッフは良い感じです
いつもは、普通盛りですが、今日は空腹感が強く、ラーメン中盛り、少し濃い目、少し多目でチャレンジしました
少し濃い目は大好きでしたが、多目は自分には合いませんでした
やはり、中盛りはキツイかったです
でも、間違... 続きを見る

気合いを入れて山梨から伊豆までやってきました★

なんと、こちらのお店はシングルマザーの店主さんがオープンしたという、ちょっとドラマチックな背景があります。
地元で人気の家系店「横浜ラーメン 斎藤家（横浜市・根岸）」で修行を積み、初の暖簾分けが許されたのがこちらのお店です。
ちなみに、横浜の斎藤家は田上家出身の店主さんが営んで... 続きを見る