【入店状況】1835入店。先客7名、後続2名。
【注文】梅わかめラーメン(880円)
【待ち時間】3分。
【麺】中細麺。麺自体は可も不可もなくという感じ。茹で加減は普通。麺の量はやや少なめに思える。
【スープ】あっさりした鶏系塩スープ。梅を解しつつ食べ進めて行くにつれ、後半からは徐々に梅の風味が混ざりさっぱりした味に変化していく... 続きを見る

・空海そば
麺は多加水のやや細目の縮れ麺
スープは透明感のある醤油味
具はチャーシュー１枚、海苔、メンマ、小松菜、刻みネギ

麺は、ツルツル感があって好きな麺です。
スープは、結構甘みが有る独特な醤油味、結構癖になりそうです。
具は小松菜のエグミが強いのか、気になります（はっきり言っていらないなぁ～... 続きを見る

12月11日17時訪店。
半端な時間と雨の為、駅なかで。
以前から知っていたのですが、結構大きなチェーンになってますね。
5分ほどで到着。久々に小さいどんぶり見ました（笑）。
見た目はいいですねぇ。チャーシューが特徴あります。ロースの燻製を炙っており
ねらった感じの「カピカピ」です。盛り付け後にトーチで焼いたと思えるくらい油と焦... 続きを見る

ほぼ女性客で埋まる店内は大きな窓からの陽の光と外の眺めが気持ちいいです。
秋限定の梅つけ麺と悩みましたが、トッピングの種類の多さからこちらのメニューに決定。
麺は太くウェーブした平打ち麺、しっかりと水でしめられていてモッチリしながらコシも強い美味しい麺です。
その麺の上に鶏肉、豚肉、メンマに玉子、ネギ等が盛られてけっこうボリュウムあります。
それからつけ汁ですが、若干酸味のある甘めの醤油スープなので好みは別れる感じでしょうか。
欲を言えば唐辛子を... 続きを見る

【入店状況】2030入店。先客10名。
【注文】空海味玉そば塩(830円)
【待ち時間】4分。
【麺】中細麺。茹で加減はやや固め。
【スープ】あっさりしたスープながら、しっかりと塩味を楽しめるスープ。
【具】炙り風味のチャーシュー、味玉、メンマ、青菜、葱、揚げニンニクチップ。チャーシューは仄かな炙り風味があり美味い。味玉も適度な... 続きを見る

2009年2月に訪問。
今回も夕方だったのですが、店内はガラガラでした。

とんこつラーメン800円、味玉は100円なのですが、最初からセットのこちらは850円ということで、前回塩味を注文した私は迷わずこちらを注文。

やはり塩味よりも、こってりした豚骨のほうが、自分の好みです。

明らか... 続きを見る

いつもは苦手なのに、なぜかこってり味が食べたくて豚骨をオーダー
いちばん安かったし・・・
運ばれてきたラーメンは見た目小さい、う〜ん
なのに、￥８００？
でも
一口食べて、おお美味い！
脂はカナリ厚みをもって浮いていましたがしつこくなく、匂いもくどくなく
スルスルと食べられました
炙ってあ... 続きを見る

休日の中日ってこともあり外に５，６人並んでいました。どっちが先頭かわかりにくく
私はわかりましたが何人もトラップにかかってましたｗ
っていうか「こちらが先頭です」って看板が入口と逆方向にあるんですもん…ｗ
とはいえ６，７分くらいで店内には入れました。
そこで一番人気のしるしがついてた味玉そばを注文、スープは醤油と塩がありましたが
先駆者の方々が塩を薦めてるのを見てスープは塩で注文しました。

うん！確かにおいしい！塩のスープが口の中にふ... 続きを見る

２００８年９月１日１９時ころ入店。初めてなのでデフォの支那そばをいただこうかと思いましたが、あまり値段が違わないので焼豚そばの塩をオーダー。あまり待つことなくほどなく登場。看板に偽りなしで、メニュー通り器にいっぱいの焼豚がのせられて出てきました。香ばしくておいしい焼豚は想像以上でした。デフォの支那そばを食べていないので比較はできませんが、値段の差額以上のお得感でした。

2008年6月22日
6月16日にオープンしたので行ってみました。
丁度、夕食時に行ったら、20人くらい並んでいました。
(つけ麺が、すでに売り切れでした。)
それでも回転が良かったのか、20分くらいで入ることができました。

以前は、ランドマークに行ったのですが、醤油があまりよろしくない味だったので、今回は、オススメと書いてある、味玉の塩を注文。

7月までは、メニューが少ないようで、... 続きを見る