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12:55頃訪問。先客10名超で後続も途切れず。店内はやや小ぢんまりとしており、カウンターとテーブル2卓が設けられている。男性1人による切り盛りで、接客は悪くないが想定外の客入りに回し切れていない感じ。 本メニューを選択。暫く待って配膳された。丼は水色で、浅め、広口のもの。 スープは、醤油の色目が中庸に出つつ濁りを帯びたもの。表層を細かい背脂が覆う。 飲んでみると、豚骨等の出汁感は稀薄で、一般的なラーショと比較しても大分ライトという印象。背脂の存在もあるが、全体... 続きを見る
11時お店到着。 先客2名。入って右手の券売機で食券購入。初めてのネギラーメンにしました。950円。 昨日、今日から冬休みに入るお店も多い中、こちらは年末年始も6時から営業しているとのこと。すごい。頑張るなぁ。なかなかレビューが増えないお店ですが、応援の意味も込めて訪問。 食券をハイカウンター上に提出。特に好みなどは聞かれません... 続きを見る
8時55分お店到着。 先客1名。 ラーショ系で朝ラーメンに特化したこちらのお店。どうにもRDBのレビューが増えない。 こちらに辛いラーメンというメニューがあることを知り、朝ラーができるタイミングに訪問。 辛いラーメン800円、半ライス100円、のり100円でジャスト1000円。 食券は厨房の店員さんに直接渡し、カウンタ... 続きを見る
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:JR横浜線相模原駅の南西、「リバティ大通り」沿いにある。 ・店の外観:赤色地に白色と青色文字の看板、壁?に描かれたラーメン。 ・駐車場 :見当たらなかった。 ・席 :テーブル・カウンターで約20席ほどあり。 ・客数 :朝飯時、自分以外に1人ほど。 ・店員 ... 続きを見る
8時35分お店到着。 先客2名でした。 びんびん跡地にできたお店。 びんびんは八王子ラーメンが相模原で食べられる貴重なお店だったのですが、閉店してしまったと聞き残念に思っていました。 しかし、すぐに朝ラーメンのお店ができたと知り、来てみることに。店名は朝ラーメンなのか?不思議。 入って左手の券売機で食券購入。... 続きを見る
・TP 背脂こってり ・TPネギダブル 「朝ラーメン」さん。。 商品名ではございません♪ 店名なんです朝ラーメンさん。 でも食べたのはお昼頃です〜(´Α`)♪ 店構えから衝撃ですが、 見た目通りのラーショオマージュ。インスパイア。 い... 続きを見る
〒252-0239 神奈川県相模原市中央区中央1-9-19
12:55頃訪問。先客10名超で後続も途切れず。店内はやや小ぢんまりとしており、カウンターとテーブル2卓が設けられている。男性1人による切り盛りで、接客は悪くないが想定外の客入りに回し切れていない感じ。
本メニューを選択。暫く待って配膳された。丼は水色で、浅め、広口のもの。
スープは、醤油の色目が中庸に出つつ濁りを帯びたもの。表層を細かい背脂が覆う。
飲んでみると、豚骨等の出汁感は稀薄で、一般的なラーショと比較しても大分ライトという印象。背脂の存在もあるが、全体... 続きを見る