あれっ、こんなに美味しかったっけ？
おそらく、コックさんが変わっているはず。
チーマージャン・甜麺醤・ひき肉・ゴマ・小さく八角のバランスが良かった。
麺も太麺になっていたからそうだと思う。

最近介護が必要な親父は、ばら肉かけご飯を半分食べた後、坦々麺のスープをかなり飲んで
美味しいとの事でした。

2008.6.18 13時過ぎ入店。
先客4名。

おそらくランチ限定のセットメニュー。
麺はラーメンか担々麺を、
炒飯の種類もセレクト可能です。
搾菜と杏仁豆腐が付きます。

まあ、有り体に言えば、
チェーン店らしい、無難な担々麺です。
スープ、肉味噌ともに、それほどコクを感じることができません。

芝麻醤的な濃厚な胡麻の風味も弱いです... 続きを見る