あれっ、こんなに美味しかったっけ？
おそらく、コックさんが変わっているはず。
チーマージャン・甜麺醤・ひき肉・ゴマ・小さく八角のバランスが良かった。
麺も太麺になっていたからそうだと思う。

最近介護が必要な親父は、ばら肉かけご飯を半分食べた後、坦々麺のスープをかなり飲んで
美味しいとの事でした。