「つけ麺 中華そば 燦」に行ってきました。島やん関連のお店とのこと。参考までに、お店には土曜日の13:14着で、店内待ち2名に接続。提供は13:30でした。

特製中華そば / 淡口醤油（1,250円）･･･秋田の豚骨を主役に、新潟と山形から取り寄せた鶏やホタテ、いりこ、サバ節、うるめなど豊富な海の幸を贅沢に組み合わせた透明だけど旨味が濃縮されたスープ。どこ... 続きを見る

同じお店に短い頻度で何度も投稿していますが、
だいぶ違うタイプの麺なのでそこは許していただいて。
今回はTKMを。つけ麺・・・ではなく、卵かけ麺、ですかね。
専用の追い飯もありますけど、今回はサービス券で唐揚げとライスを。

これ、よくわからないけど、すごく美味しいんですよ。
冷たい麺なので好みは分かれそうで... 続きを見る

つけ麺・中華そば燦（豚骨魚介つけ麺）
#ラーメン #ramen #つけ麺中華そば燦 #お花茶屋

2024年3月オープン
兵庫、神戸ミシュラン受賞店プロデュースとの表示あり株式会社OMO（お客様みなさまおかげさま）関連？のお店
麺メニューは魚介豚骨つけ麺、中華そば（淡口醤油）、中華そば（ゆず塩）、T... 続きを見る

麺がもちもちで美味しかった。22日オープンで皆さんにもおすすめしたい。
味変アイテムも充実していて、ハラペーニョ酢をかけるとすごく美味しかった。
御馳走様でした！