やっぱり軸足のしっかりした豚骨の出汁を感じないんだよね
これなら　鶏ガラでも即席出汁でも変わらないんじゃないか？

ネギラーメンで1010円　これだけのお金を出すなら
ラーメンを問わず　他の選択肢もある

1000円の壁を超えちゃったのなら　もうちょっと説得力のある一杯を出して欲しい

横濱家と同じ資本の系列店なのか　味が同じ傾向なわけだ
豚骨のパンチがほとんど感じられない豚骨しょうゆスープ
不味いわけではないけど　家系を名乗るのはどうかと思う

異国の年配女性の店員さんが丁寧に作ってくれて好感は持てる
が　いかんせん　ベースのスープがこれじゃあね
平日の12時半で先客無... 続きを見る

希望ヶ丘の旭家と同じ店名で、調べたところ、ケンコーホールディングスが運営元のようですね。
武骨家が最初の家系ラーメン、2018年3月には究極ラーメン「横濱家」を経営する（株）横濱家フーズの全株式を取得し完全子会社化したようで、オドロキです。
3名のスタッフは大陸の方々ですが、日本語は堪能で接客も丁寧です。
駅からすぐのロイヤルマート内にあ... 続きを見る

【要約】ややライトな豚骨醤油ラーメンと無料ライスの組み合わせを楽しむ一杯
【入店状況】2023-02-23 1233入店。先客5名、後続4名。
【注文】豚骨ラーメン・醤油(800円)＋キャベもや(130円)＋ライス(無料)。味噌ラーメンはまだ販売していなかったため、今回はベーシックな標題のラーメンにする。好みの指定は全て普通にする。
【待... 続きを見る