9/26（日）11：15ごろ　1割の入り
シンプルな醤油のつけ汁。甘辛酢に重きをおいたクラシックタイプ。これはこれで悪くないが、濃厚系を通過した身にはどうしても物足りなさを感じてしまう。麺はデフォで300グラムあり、歯ごたえのある四角い太麺だった。（細麺も選べる）

6/6/10
◆コッテリ感のある無化調（鶴巻温泉）

日曜日の朝、今日は静かにＴＶでも見ることにした。
昨日より良い天気で気持ちがよい。

そこに息子が起きてくる。
昨日、スモジで初めて大を食べたそうだ。
450gのわけがない。底からいくらでも麺が出てきたそうだ。
おそ... 続きを見る

初来店。小田急鶴巻温泉駅の北にある。ローマ字で「ＮＩＮＯＭＩＹＡ」（Ｏがなるとだがラーメンにはのっていない。）と書いてある看板が目立つ。中にはいると、昼時過ぎだったが客は８・９人。席はカウンターとテーブルで１０数席。店は女性２人で切り盛り。券売機で反射的に「らーめん」を購入。食券を店員さんに渡し、待つこと１０分、丼が到着。この間、何気なくメニューを見ていたら「魚介とんこつらーめ... 続きを見る

2009.11.23の15時過ぎに来店。
魚介とんこつらーめん(太麺)700円＋大盛り(100円)を注文。今年の夏以降に食券制になったみたい。
残念ながら餃子は売り切れ。
店長の二ノ宮氏が一人で調理していた。
相変わらず美味い。やや魚介が勝っているスープが自分には合っている。
もやしがいいアクセントです。
西湘エリアではトップクラスと思っています。
残念な点は、チャーシューが冷たいこと。
これが温まっていたら＋5点です。

少し魚介系の味がする醤油でした。
見た目あっさり醤油っぽいですが、たべればしっかりパンチがあり、うまい！と思います。
チャーシューがとろとろでびっくりしました。
チャーシューの８割以上が脂？肉は？？といった感じです。好みが分かれると思いますが、僕は好きです。
餃子の大きさにもビックリしました。

土曜日の午後３時に入店。
魚介豚骨ラ－メン７００円を、連れは醤油ラ－メン７００円を注文。
他に客と店員一人にまかないを造っていたので、出来上がるまでに１０分程掛かった。
魚介豚骨はやや魚介が強めでバランスは◎。麺はやや細めのちぢれ麺でス－プと合っていた。醤油はアッサリで懐かしい味。此方も同じ麺で相性は悪くない。
具は魚介豚骨の方が脂ののったチャ－シュ－、もやし、ネギで醤油の方がやや小さいチャ－シュ－、三つ葉、メンマで有った。チャ－シュ－は魚介豚骨の方が食べ応えが有る... 続きを見る

土曜の15時ごろ初訪店。先客2名で待たずに座れる。ラーメンと特大餃子（3個入り）を注文。ラーメンは塩か醤油を選べるみたいだが、初訪店はノーマルラーメンをモットーとしてるので普通（自分の中で醤油が基本なので）に醤油で。待ち時間にカウンターに置いてあった「神奈川おいしいラーメン店！」的なラーメン本を見ていたが当のこの店が出ていなかったｗ

麺は細麺。ツルツル食感で食べやすいがもう少し量があったら良かった。
具はチャーシュー、メンマ、ミツバ、刻みネギ。刻みネギは2ｍｍ四方くらいの四角形に刻ま... 続きを見る

少し塩からい感じがしました。スープ割りもお願いしましたが、塩のとがった感じは変わらず
チャーシュー・味玉・玉子かけごはんはおいしかった
ツレがつけしょうゆにしましたが、こっちも塩辛さがたっていた感じがすると言っておりました

てゆか塩ラーにしてはちょいとオイリーなスープは魚介感は然程でも無し...お味的にはまぁまぁかな...(-_-;)　んで開化楼ではなくなったらしい中ストレート麺はお味＆食感共にコレもまぁまぁ...特筆する点は一切見当たらない...(-_-;)

んでスライサーで極薄に切られたヲ肉は、コレも食感＆お味的にもまぁまぁ...しかしボリューム的には大不満...(-_-... 続きを見る

自分は基本的にはスープを呑み干すんですが、ちょっとここのは無理だった
最後の方、レンゲですくうと魚粉なんだか、節なんだかがごっそりざくざく
うーん、魚介って謳ってるから間違いじゃないけどさ

醤油や塩に比べると完成度がちっと低く感じられるのは否めない
醤油か塩をお勧めします

チャーシュー丼の肉は漬けだれドブ付けで、やたらしょっぱくて肉質は固く
食べる価値なし。冷たいまま提供されるのも気に入らない
普通のライスのほうがほっとし... 続きを見る