夜営業のみとなかなか来れなかったこちら。
店名の通りあのアーティストのファンのようです。
開店時3名程。ただ提供時には満席
券売機でデフォと豚マシをポチっと。
サイズダウン券は面白いですね。
店内は割と広く、スタッフは店主含め3名
でっかい寸胴でスープグツグツ
豚は都度... 続きを見る

前回から３ケ月以上ぶりで訪問。厨房からはみりんの香りを強く受けました。前回は前評判通り、かなり味が薄めに感じましたが、今回は十分なほどに辛めに感じました。ただいわゆる二郎系で強く感じるトゲトゲしさにはまだ遠いように思います。一方、麺と豚は少々パサ感がありました。思わず私が好きだった池袋二郎を思い出しました。季節的には叶えられませんがつけめんも食べたいな。

金曜の仕事を終え夕飯は「麺屋 RiSA」へ。
相模原の名店「麺屋 歩夢」で修行された方の店です。
ようやく三重に本格的な二郎インスパイアが登場。
今年1月下旬のオープンです。

店名はLiSAのファンなことから名付けたそうです。
LiSAに興味が無いので曲を知りませんでしたが、
... 続きを見る

淵野辺にある歩夢で働いたことがある、店主、とても気さくな方でした(^^)
四日市にようやく本格的な二郎系ってことで、これか、通わせていただきます(^^)