麻辣刀削麺(940円)を。
スープは、ライトだが刺激的な麻辣味。「麻辣」と謳っていても、痺れが弱い商品が多々あるが、こちらはビリビリと来ます。
麺は、製麺された刀削麺なのかな。しかしながら、もちもちでとても美味しい。
具は、ネギ・ほうれん草・もやし・挽肉・唐辛子の輪切り。シャキシャキのもやしが良い仕事をしていました。