新潟では貴重な豚骨ラーメンが
なんと伊勢丹で食べれるとは。
味は、どこにでもある、豚骨だが、
やはり本場や東京と比べたらかわいそうだ。

8月17日(木)

前日の夜行便で早朝到着後はコンビニ弁当を食って少し仮眠(-_-)zzz

帰りの便、出発の前に約4～5年ぶりにコチラを訪問。
時間的に一番で店内が、まだガランとしているところに案内されて着席。
メニュー表を見ると個人的にあり得ないお値段ですがトマト大好きな自分としてはスルー出来な... 続きを見る

8月10日（金）

前日の夜行便で早朝の到着。
仮眠を取って12時発車の池袋行きに乗務の為に早めに出庫。

約10ヶ月ぶりに訪問です。
去年は夏の限定を食べ損ねてしまったので今年は絶対食べるぞ～と11：20分の訪問すると、
冷やし中華もありましたが表題があったので口頭で... 続きを見る

9月19日（月）

前日の夜行新潟便で早朝5時に到着。
その前日は朝から夕方の17時まで子供のサッカーの試合の準備＆審判＆グランドの移動と一日中、陽にあたっていたので朝は軽くコンビニで買ったサンドイッチを食べ爆睡zZZ・・・

帰りは12時発車の為、10：40分に起床。
準備をして始発バスターミナルまで回送。目の前にあ... 続きを見る

8月10日（水）

PCの調子が悪く携帯投稿ですｗ（コメントの返事も満足に出来なくてすみませんm(_ _)m）

先週の金曜から三泊四日で子供のサッカーの合宿がありラー食出来ず約一週間ぶりのラーメンです♪

前日の夜、池袋を発車で深夜に到着。帰りは新潟を12時発車の便に乗務の為、早めに出庫して始発バスターミナルにバス... 続きを見る

具材はたっぷりのネギ・ゴマ・海苔・薄めだけど大きめやわらかチャーシュー２枚。スープは白濁した豚骨本来のスープに適度な油、濃厚そうに見えるスープも比較的あっさりしてます。麺は、極細麺でやや硬めに茹でて、噛み応えも楽しめてあってとっても良い感じに出来上がってました。

２００８年６月１日（日）午後１２：３０ころ入店。家族で行きました。
新潟伊勢丹の７階レストラン街に最近できた店です。九州では知られている店ですが北陸では新潟が初出店ということです。
もちろんここでは豚骨ラーメン（６０９円）を注文。テーブルには薬味として紅しょうがの入った小さな壺とすりごま器が置いてありました。
まもなく豚骨ラーメン到着。具はチャーシ... 続きを見る