平日の１２時に到着。
こちらのお店なら連食できると思って、宿題店のこちらに来店。
西八王子にあったお店のオマージュとのことであるが、西八に行く機会がほとんどなかったので、詳細はわからない。それでも価格のインパクトが大きいと思った。
お店のある施設に来て、券売機で掲題のメニューボタンをプッシュ。
番号の書かれた半券の片方... 続きを見る

また面白い店が出来たモンだと
興味本位で足を運んで来ました。
こちらは嘗て西八王子にあった
今や伝説の名店を連想させますが
中身は当然の如く全く別物のよう。
もちろんそれでも全然いいのですが。

出汁をとっていないというスープは
驚くべきことにちゃんと味があっ... 続きを見る

オープン直後は長蛇の列で諦めていました。
本日13時過ぎごろはそうでもなく先に食券を購入し4人目に並び。
厨房からあと10杯ほどと聞こえて来たのでもしかしたら昼時は混雑していたのかもしれません。
1ロット三杯程度作っている様で、それほど待たずに出来上がりました。
受付でラーメンを受け取り広場のテントの下で食しました。
出汁を取ら... 続きを見る