83.229
ポイント
| 店名 | 食堂 ニッコロガシ |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 非公開 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 ※土曜日不定休（休むときはインスタにて告知） |
| 座席 | カウンター6席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| オープン日 | 2023年10月16日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 魚介出汁無化調ラーメン |
| 備考 | 屋号に”食堂”と付いておりますが、 食堂が片手間に出すラーメンなどではなく れっきとしたラーメン専門店です。 店名の由来は愛犬の名前から。 女性店主一人で営む小体な店。 店主はラーメン店での経験はなく独学。 飲食の経験はイタリアンレストランでパン焼きを担当。 また好きなラーメン店は永福町大勝軒だそうな。 化学調味料無添加のスープは 煮干不使用で鰹や宗田などの節系主体。 そこに鶏油ベースのネギ油を合わせている。 麺は豊華食品による中太麺で普通盛で150g。 厨房にあるガスオーブンはチャーシューではなく、 カラメルがほろ苦ビターな自家製の手作りプリンで使用。 |
| タグ | 無化調 |
| 外部リンク | |
| 初レビュアー |  paparun（2023年12月11日 16:11） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
83.229ポイント
| レビュー件数 | 9件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 8人 |
| 平均点 | 80.333点 |
| 総合順位 | 7,315位 |
| スキ | 0件 |
このお店の味をお取り寄せ
このお店の情報をブログに貼る
印刷用画面を表示
このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。
食堂 ニッコロガシのレビューピックアップ
79点
82点
食堂 ニッコロガシのお店情報掲示板
まだお店情報掲示板に投稿されておりません。
この日は駅前で用事を済ませ、ランチを食べて帰宅するコトに。
ドコで食べるか考えた結果、久しぶりに此方を再訪してきました。
12時ちょい前の到着で、先客は2人。
まずは、念のためメニューをチェック。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/27250... 続きを見る