3ヶ月ぶりに再訪
相続や仕事で余裕なく怪我までしちゃってなかなか行けなかった
久々にしか手のラーメン＋和え玉美味かった
連れは味玉白醤油、豪華で美味しかったって
繁盛しているようで何よりだが忙しそうだった
助手さんもまだ慣れてないみたい
連れも大将余裕なさそうって言ってた
また行くんで無理... 続きを見る

煮干のエグ味もなく、上品なスープ🥣麺は細麺でコシが強めですがあっさり目のスープには、ベストに感じます。中庸って難しいですが、万人受けしつつ上品な味わいは好印象です。高齢なお客様にも丁寧に接しており良い雰囲気です。所沢時代の鈴ノ木も体の不自由な方にも親切な接客していたのを思い出しました。ＢＧＭのミスチルエンドレスは店主が好きなのかな😊

今回の評価は連れ：86点、オイラが87点となります。

晴天に恵まれたゴールデンウィークのとある日、ニュースで報道されている通りどこも人だらけなので遠出は自粛。
久々に実家へ立ち寄り、母を連れ亡父の墓参りへ出向きます。
その途中、連れも一緒に昼🍜することに。

目指したのは、中浦和駅近くのコチラ。
2年前の1... 続きを見る

通算5回目の訪問。
煮干し､黒､つけ麺、限定と食べてデフォで食べていないのは白と言うことで、表題の食券買って着席。土曜の12:40ですんなり入れるのはちと寂しいが、本日最初のピークは過ぎたらしいと店主と新しいパートさんの会話で知る。
待つこと7分で着丼。先ずはスープから｡

鶏ガラベースに昆布や煮干し等の海産乾物系の出汁を合わせ干し椎茸の... 続きを見る

友人とのラーメンウォーキングで
お邪魔しました。
少し甘めのスープ、ストレートな細麺、なかなかおいしいラーメンでした。